猪油都放锅里烧到温热，加入葱和姜片等炸制金黄后捞出来，再加入各种香料，小火十分钟左右捞出来，再放多多的干辣椒中小火熬十五分钟，捞出浮沫，等油都变成红色就可以了，加姜沫和白糖熬几分钟，最后加点盐和白酒，再放点整片的香叶和干辣椒点缀，就可以出锅了。

做这一盆真是把她累够呛，不过成果倒是不错，放到外面等凝固分层就可以用了。

食材好说，怎么也能凑出十几样，把草鱼、猪肉拿回来泡在冷水里化冻，化的半开的时候用刀切薄片，冻豆腐、鱼丸、橡子豆腐这些自然化冻就行，干蘑菇、木耳泡上，剩下的豆芽、土豆粉、土豆片、白菜片、也都弄好用水泡上，等他们回来的时候就可以直接上桌。

姜娅出去抱木柴，就见他俩一前一后肩上都扛着野猪，腰上还挂着一串野鸡大步流星的走回来了，以前他们出去怎么也要傍晚才回来，今天午时刚过一点就到家了，收获还不错啊。

走在后面的蒙策从她身边过去时说了一句“今天割猪肉，明天宰公鸡”。

姜娅忍不住笑，原来她说的每一句话都有人记得！真好！

时间还早，这次整猪还没冻，让玛努彦尝试了一下，结果接出来一大盆猪血，理论上是可以灌血肠，但姜娅真是不想弄这个，搞不好弄得像案发现场似的。