第718章:段鸿轩给大家做火锅(2 / 3)
作品:《高武归来变成了四合院的邻居》段鸿轩这边鸡汤上灶开火,然后对秦京茹道:“我去地窖拿点东西!”
等段鸿轩回到厨房,手里拿着一块牛肉和羊肉,还有一块牛油以及干辣椒等其他调料。
秦京茹看到段鸿轩手里的东西,感觉脑子有点晕,惊讶道:“鸿轩哥,这都是你从地窖拿出来的?”
段鸿轩点点头,莫名地笑道:“对呀,你不是看着我出去去地窖拿东西去了吗?”
“啊?”秦京茹这下彻底懵了,“可我不记得地窖里有这些呀?咱们地窖里有牛肉和羊肉吗?还有牛油,你是什么时候放进去的?”
“哦!我也忘了,整天事太多我记不太清了,大概就是这几天吧!
不信你现在自己下去看看,还有牛肉和羊肉呢,我这才切了两个小块!”段鸿轩随口糊弄着。
秦京茹懵逼地点点头,“哦!那可能是我没注意!不过鸿轩哥,以后你要是往地窖里放了什么东西,能不能告诉我一声?要不然我不知道的话,一直我去拿出来吃,东西放坏了怎么办?”
“好,好,好,这次是我的失误,是我忘了告诉你,下次一定!”
“呼!”总算是糊弄过去了,段鸿轩松了一口气,然后开始加工牛羊肉。
以段鸿轩的刀工,哪怕没有冷冻设备,也很快把牛羊肉都切成了均匀的薄薄的薄片!
然后开火准备炒制火锅底料,“京茹,来,先把手里的活放下,过来看我怎么炒制火锅底料!”
秦京茹一听,赶紧扔下手里的活,兴致勃勃地站在段鸿轩身边,跟段鸿轩学怎么炒制火锅底料!
忙活了半个多钟头,火锅底料炒制好了,可把秦京茹折腾得够呛,实在是太呛人了,虽然这底料闻起来确实够辣够香够带劲,可一开始炒制干辣椒等这些调料的时候,那个辣味把秦京茹呛得连连咳嗽,鼻涕眼泪都出来了,逗得段鸿轩哈哈直笑!
“开饭了!”
随着秦京茹来到客厅门口一吆喝,大人孩子们都纷纷起身洗手准备吃饭,吕部长乐呵呵道:“我倒要看看鸿轩中午给我们准备了什么好吃的,我可要好好给他挑挑刺!”
罗姨嗔怪道:“有的吃就不错了,你空着手跑来白吃白喝还想给鸿轩挑刺?以鸿轩的厨艺,我看已经不比国宾馆的御厨差了,这么好的厨子给你做饭,你还挑三拣四!”
众人来到饭厅,一进来大家都有点懵,这是怎么回事?怎么满桌子摆的都是生菜,这是还没炒厨房放不下所以才暂时摆在饭厅了吗?
这时秦京茹又端着两盘子豆腐皮进来了,何雨水赶紧抓住秦京茹问道:“京茹,你这盘子里装的什么?”
“啊?这是豆腐皮啊,鸿轩哥说这是豆腐皮!”
“可这是生的你怎么就端过来了?还有,你叫我们大家伙过来吃饭,可菜都没炒好呢,你就把我们叫过来!”
秦京茹看了看满桌子的生菜才,突然笑了,“咯咯咯!雨水,原来你也没吃过火锅啊!
中午段鸿轩哥做的火锅,桌上这些菜不用炒,就是拿来在火锅里涮着吃的!
嗯!就像咱们上次去吃的涮羊肉一样!”
吕部长突然惊喜地开口道:“火锅?鸿轩准备的火锅?哈哈哈,这小子可真是,怪不得敢拍着胸脯说这顿饭包我满意,原来是火锅啊!
这我可有好些年没吃过了,怪想的,这下我的馋虫可被勾起来了!
京茹啊,吃火锅可还得有蘸碟的,嗯,鸿轩这小子既然做了火锅,蘸碟他一定知道!
哦?看你们一个个这副表情,恐怕都没吃过火锅吧!
哈哈哈,那你们今天可有口福了,火锅正适合天冷的时候吃!”看着吕部长这么兴奋,众人不由得都对火锅期待起来。