通常试制一种新型啤酒，首先需要经过试验室步骤，在这里进行可行性试验并筛选出工业性方案。

第二步就是在小糖化试验器或者小型啤酒酿造设备上进行工业性生产试验，验证实验室结果。

最后一步才是把非常有把握的方案移到啤酒厂进行工业性试验。

“秦东君的想法是直接进行工业性试验？”小泉武夫也很吃惊，他看向平田康之，“可以吗？”

……

青山一道同云雨，明月何曾是两乡。

夜色下的下关市，看起来空荡荡的。

“哦，你看起来有点有舒服。”与松隆子并肩走在古老的街头，一身和服的松隆子身上平添了一丝柔美的气息。

“有点感冒。”松隆子笑道，“明天就要进行试生产吗？”