过了一会儿，豆腐焖煮得差不多了，姜早打开锅盖，加入适量的盐、生抽、白糖和鸡精，调味均匀。然后，她用大火收汁，让汤汁变得浓稠。最后，她撒上一些葱花，一道色香味俱佳的肉末焖豆腐就做好了。

做完肉末焖豆腐后，姜早开始做娃娃菜炒火腿肠。她先把娃娃菜洗净，切成小块，火腿肠切成片备用。然后，她在锅里倒入适量的油，油热后，放入葱姜蒜爆香。接着，她把娃娃菜倒入锅中，翻炒至变软。

娃娃菜变软后，姜早把火腿肠片倒入锅中，继续翻炒均匀。然后，她加入适量的盐、生抽和鸡精，调味均匀。最后，她撒上一些葱花，一道清爽可口的娃娃菜炒火腿肠就做好了。

两道菜做好后，姜早把它们端上了餐桌。餐桌旁，傅斯聿早已迫不及待地等着品尝姜早的手艺。他看着桌上的两道菜，眼中满是期待。

姜早笑着说：“快尝尝吧，看看味道怎么样。”

傅斯聿夹起一块豆腐，放入口中，细细品味。豆腐鲜嫩多汁，肉末咸香可口，味道非常好。他竖起大拇指，说道：“好吃，小早，你的手艺越来越好了。”

“好吃就行，等以后有钱了，我顿顿给你做肉吃，现在还是得省着点。”

傅斯聿听后，心里有些不是滋味，更加坚决了自己要多挣钱的决心，不能让姜早跟着他一起过苦日子。