姜聪想要从他们手中抢走一个晋级名额，难度可想而知。

更何况，他做的还是【独面筋】。

看着姜聪，姚窕暗自期待，希望他能拿出别的食材来，这样说不定还有点机会。

最好是做一道【鱼羊炙】，这样肯定可以稳稳晋级，只是有些大材小用。

然而，等姜聪将灶台彻底擦洗干净后，就洗干净手，拿出了准备好的油面筋，在盆中撕了起来。

还真要做【独面筋】？

姚窕感觉自己思绪有点乱。

姜聪到底是想干嘛？

他是决定回去上学，所以故意要输？

还是认为自己做的【独面筋】可以胜过这么多大厨的拿手好菜？

这时，赛场前方忽然传来了一阵骚动。

人群中有人小声惊呼：“白会长来了！”

姚窕循声看去，却看到了一个个头不高，身形瘦削，肩膀略微佝偻，戴着个浅色老花镜的老人，在几个评委的陪同下走进了赛场。

果然是白会长。

姚窕认出了他。

这个老人叫白庆桦，是津门市烹饪协会的副会长，也是津门本地烹饪界赫赫有名的津菜大师之一。

他曾经担任过津门市旅游局教育培训处的烹饪教师，学徒无数。

本身他也是中式烹调高级技师、津门市烹饪大师、国家注册元老级烹饪大师。

另外，他也是津门市职业技能鉴定烹调专业高级考评员，和国家级烹饪技术比赛烹调专业评委。

津门电视台也特聘了他作为烹饪节目的讲师，为观众教授津门菜的家常做法。

不过他年事已高，已经近八十岁的高龄了，完全没必要在海选赛现场露面。