第9章:哲罗鲑(3 / 3)

作品:《一道鱼羊炙,蔡阑苦寻二十年

说着,他抓着叠好的毛巾,慢慢按进了水里,轻轻抓住了哲罗鲑的鱼尾。

络腮胡小伙见状,也俯身伸手入水,缓缓贴近,然后一把抱住了鱼头。

哗啦!

哲罗鲑顿时挣扎了起来,猛烈抖动着,巨大的力量让络腮胡小伙一个没抓稳,又掉进了水里。

但姜聪依然稳稳的抓着鱼尾,任由它如何挣扎,都没能挣脱。

看到这一幕,一旁的姚窕惊讶的瞪大了眼睛。

姜聪从小身体瘦弱,病恹恹的,说他手无缚鸡之力也不过分。

就是因为这个原因,师父才没有让他学厨的。

可这四年不见,他怎么手劲儿这么大了?

鱼在水里的力量是翻十倍的,一条十斤重的鱼,就能把一个成年人拖下水。

这条哲罗鲑起码有二三十斤重,鱼尾又是它的动力来源,力量最大。

姜聪居然能稳稳抓住它?

水箱前,姜聪不急不忙的抓着鱼尾,等哲罗鲑挣扎的力道减弱后,才突然发力,直接将它提出了水面。

那座祭坛不光给了他无数厨艺传承,还增强了他的体质。

如今的他虽然看上去并不算太壮,可身体中蕴藏的力量,却和看上去有着相当大的反差。

见他把鱼提起,络腮胡小伙赶忙上前抓住鱼头,帮着他把鱼放在了一旁准备好的案台上。

抽出了一柄长刀,姜聪看也不看,就直接顺着哲罗鲑不断张合的鱼鳃处刺了进去。

刀尖一撬,刺入内颅缝隙,哲罗鲑仿佛触电般的猛烈抽搐了几秒,跟着就失去了挣扎的力道。

一旁一直在默默观看的冯阳突然僵了下,眼神一凝。

这杀鱼的手法,不是一般的老练啊!

他在新咖坡出生,香江学艺,一直生活在沿海,又一路成为米其林级别的厨师,对海鲜的处理绝不陌生。

但他自认为在杀这么大的鱼时,绝对做不到姜聪这么精准,潇洒。

刚刚那一刀的感觉,仿佛浑然天成的圆月弯刀,甚至带着一种艺术的美感。

奇怪,这小子杀鱼的手艺,怎么会这么强?