因为方才肉已经腌制过小半日，此时不必放太多盐巴，只需少量多次地撒上一些增香的孜然粉，再根据口味偏好选择是否要撒上些辣椒粉。

且需要不停地拿着几串羊肉串并在一起，来回地搓上一搓，一来可以让撒上去的调味料能够彻底均匀散开，二来则是让羊肉渗出的油脂均匀地滋润到每一块肉上。

如此一来，肥肉不腻，瘦肉不柴……

兄弟二人按着夏明月交代的方式来做，起初有些手忙脚乱，但很快便有些上手，甚至变得有些娴熟。

那模样，只差头顶上再来一顶小帽了。

“别说，这两个孩子学得还挺快。”夏明月忍不住笑着夸赞。

“胡闹瞎玩兴致就大。”吕氏却不以为然，甚至撇了撇嘴。

自己孩子什么德行，他这个当娘的难道不知道吗。

此时，赵大虎和赵二虎已是烤好了几串羊肉串，在各自试吃了一串后，眼前顿时一亮，献宝似的向吕氏和夏明月跑来，“娘，夏婶婶，江姑姑，你们快尝一尝我们烤的羊肉串！”

“好。”夏明月和江竹果接了过来，吹了吹上头的热气，往口中送。

羊肉串烤得时候火候有些大，所以外皮烤的有些焦，但吃的时候倒没有苦味，反而有些焦香之感，肉串整体肉质鲜嫩，不柴不腻，孜然粉撒的也算恰到好处，越发显得羊肉本身的美味可口。

总之，十分不错。

“不错。”夏明月连连点头。

说实在的，她属实没有想到，不过是说了做法，赵大虎和赵二虎兄弟两个人第一次尝试，便能将这羊肉串烤得像模像样。

见夏明月和江竹果吃得津津有味，原本对羊肉串有些抗拒的吕氏也试探性地吃上了一口。

嗯？

这羊肉串，好像当真不错？

虽然算不上十分惊艳，但入口却还觉得可口，若是不告诉她这是赵大虎和赵二虎两个人烤的，她都要觉得这绝对是一个有着多年做饭经验的人做出来的。

“这真是你们两个烤的？”吕氏仍旧有些不可置信。

自己家这两个顽劣，素日里瞎胡闹着去街上卖卖糖葫芦啥的她到是信，可素日进灶房时无外乎就是帮着烧个火啥的，从未表现出来过对做饭有什么天赋。