第二百一十八章 晓英织毛衣(3 / 5)
作品:《1983小海岛,从养殖大户开始》尤其是前期,差不多两个小时就得翻一次面,以免蚝肉粘在簸箕上,从而把蚝肉弄破皮。
几十斤还好,可数量一旦多了,翻一次面就是大工程,见这一面生蚝已经晒得差不多后,李多鱼翻起生蚝来。
而阿爹和陈文超则把那批新撬好的生蚝,整齐摆放在簸箕上。
前世,大家已经很少采用这种传统的风干晒蚝法,而是使用烤箱烘干。
作为一个海岛人,李多鱼当然也觉得传统风干生蚝的比较好吃,可作为一个养蚝人,自然更喜欢烤箱烘干。
李多鱼看了眼毛竹厂,觉得完全可以搞一个烧火的简易烤箱设施出来。
到时候,不单可以用来烘生蚝,说不定也能烘鱼竿和海带,毕竟不是每一次晒蚝时,天气都会这么好,有备无患。
搞了将近三小时后。
随着鸡蛋黄落到海平面下,三人将生蚝收进了毛竹厂里,而陈文超并没有回家,而是负责看管这些生蚝。
白天有鸟类会偷吃,而到了晚上,同样也会有老鼠会来偷吃。
天黑前。
李多鱼回到了码头这边,拿着一个小计算器,把这两天撬生蚝的工钱,直接给结算了。
“朱秀华。”
“第一天1300斤,第二天1250斤,总共加起来十块二。”
拿到钱的二嫂,心里美滋滋的,满脸的笑容:“多鱼,明天还有没有生蚝撬。”
“明天没了,要撬生蚝的话,可能要再过一段时间。”
李多鱼接着念道:
“刘小兰。”