第533章9转大肠(4 / 4)
作品:《奶爸的美食店》盖上锅盖,大火直接慢慢的焖煮。
这焖煮九转大肠,要先大火再小火,等把锅中的汁水都焖煮至粘稠了,翻炒均匀后,就能装盘了。
接下来就是等待了。
萱萱坐在专属餐桌前,闻着香味,舔了舔嘴角:“粑粑,什么时候开饭啊?我肚子饿了,我要吃饭饭……”
“马上就好,爸爸正在做最后一道菜了!”黄涛抬眸冲她笑了笑。
“嗯嗯”
萱萱乖巧地点点头,继续低头看绘本。
很快。
二十分钟就过去了,锅内的汤汁已经差不多收干,现在里面剩下的,几乎全都是油脂。
大肠已经全都上了色,红润润泛着油光的色泽,让人一看就非常馋。
而锅内的香味儿,阵阵飘散出来,闻着也香的很!
更重要的是,一点异味都没有!
不错啊!
黄涛满意地端着锅,轻轻搅动几下,然后往锅内洒了一小勺胡椒粉,一小勺肉桂粉。
撒完香料,他把火开大,同时用颠勺的方式,把锅内的大肠翻动几下,让香料在锅内搅拌均匀。
这会,锅内仅剩的那点汤汁,也差不多收干了。
在临出锅前,他用炒勺舀了一点花椒油淋到锅内,再次搅拌几下后,便端着锅,把里面的大肠倒入了盘内。
恰在这时。
他的脑海里瞬间响起了一道冰冷的电子音。
【叮】
【恭喜宿主做出了一道色香味俱全的“九转大肠”……】#......
第533章9转大肠
黄涛很好奇系统为何把这个九转大肠四个字加了双引号。
还没等他想明白,冰冷的电子音又响起了。
【但是跟正宗的九转大肠,有很长的一段距离。】
【但介于宿主勇于尝试创新,这种精神难能可贵,特奖励百年名菜九转大肠菜谱一份。】