2. 腊八粥(5 / 5)

作品:《我靠美食征服娱乐圈

腊八粥也叫“七宝五味粥”,七宝美调和,五味香掺入,不外如是。

洛樱盛了一碗递给了那周阿姨,白瓷大碗里,小火熬煮了一夜的腊八粥终于出锅,数种食材相互调和,融于其中,你侬我侬的,谁也离不开谁。

洛樱用的是白米,糯米,黑米,黄米,红小豆,莲子,桂圆,辅料还加了红枣和核桃,枸杞。

七味主料,三种配料,取得便是这个十全十美的寓意。

因着加了黑米的缘故,这白瓷碗中的腊八粥是深沉的浓紫,桂圆肉与枸杞子点缀其间,煞是好看。

周阿姨捧着碗就坐了下来,瓷勺一舀,腊八粥黏稠浓密,香气极浓,送入口中,瞬间在唇齿间化开来,香甜而软糯,温温热热的,吃下去只觉得舒服极了。

腊八粥里分明没有加糖,却有着微微的甜意沁在舌尖上,这是食材的本味,不像是加了糖一般齁甜,也不似白粥一般无味,这若有似无的甜味儿,勾得人喝了一口接一口,根本停不下来。

一碗腊八粥下肚,胃里暖了,身子暖了,心也暖了。

周阿姨微微打了一声饱嗝,倚在凳子上,舒坦!

她忽的想到什么,开口问道。

“小洛啊,你家那个债主这两天没过来了吧?”