洛家食肆38(3 / 4)

作品:《女配她一心向道[快穿]

洛素走出来,看见这位第一名的姑娘,愣了一下,朝她点了点头,随即便拿起粉笔写上菜单。

今日晚餐供应:

糖醋排骨套餐40元

酸梅汤15元

她如今是越来越懒了,就是做了一荤一素,也直接放在套餐里。

出门写菜单,瞧见那排队第一名的姑娘,着实愣了一下,倒不是因为别的,而是这姑娘手里拎了个铂金包,洛素记得前两天杜若过来的时候,拎的是同款不同色的,孙云奇还好奇地问了一下多少钱,问完就沉默了。

白晗付了钱,端着盘子随意找了个靠墙的位置坐下,打量着周围的环境,许久没有来小馆子吃饭,倒是有些颇为新奇的体验。

不管手艺是不是网上说的那么牛逼,但餐台可以将后厨一览无余,店内哪里都是干干净净明亮的,光是这份整洁不油腻,见了便令人心生好感,内心加上几分。

雪白的瓷盘内,肋排切成一指长的小块,酱汁红亮油润,看着便令人食欲大开。

一块块肋排如同叠宝塔一般,交替层叠在一起,好看极了,想了想价钱,又看着这分量,白晗内心有些隐忧,食材不会不新鲜吧?

抱着些微怀疑的心思,她掰开竹筷,夹了一块糖醋排骨。

排骨出锅不久,这会子稍微冷却一些,但没有关系,无论冷热,都是一道好菜。

宝塔最上层的排骨被夹下来,带出些微的拔丝,看的白晗啧啧称奇。

肋排表面是深沉的琥珀色,光泽油亮,散发着热腾腾的香气,一口咬下,肉质坚实鲜嫩,酸甜可口,糖度适中,不油不腻,吃了一块还想吃!

吃完一块,舌尖上还残留着些微的余韵,唇齿留香。

套餐之外,除了糖醋排骨以外的配菜,倒是让白晗意外不已。

与其说是素菜,说是下酒菜倒是更恰当一些。

以盐水卤制的毛豆花生,往往是夏日里配着烧烤喝啤酒的最佳拍档。

毛豆鼓胀胀的,色泽郁绿而动人,一口咬下毛豆的边缘,毛豆直接钻进了嘴里,清香而鲜嫩,带着微微的咸味,好生清爽。

两指轻压花生,花生壳直接捏开,内里的花生身穿沾湿了的红衣,个个身姿饱满,好生诱人。

送入口中,咸香脆嫩,入味极了,还有着些微的辣味儿,嘴巴麻麻酥酥,超级开胃!