没有什么味精鸡精，洛素只是加了一点盐，由着食材的本味发挥，便是一道好菜。

姜元夹了一筷子，蒿子秆有一寸长，翠绿翠绿的，鸡丝倍白，白绿交织，看着就清爽宜人极了。

吃完浓郁的猪棒骨，夹上一口鸡丝蒿子秆，入口清爽，连带着鸡丝，也带着蒿子秆特有的山野清香，深深嗅上一口，仿佛置身深山老林溪盘，清清淡淡的，实在是夏日佳肴。

这两道菜，一红一绿一白，颜色也是配的极好。

姜元三个粽子每个扒开，挨个尝了一遍，不仅连连点头，各个软糯，白粽香甜，肉粽咸鲜，滋味各有千秋，让人吃了还想吃。

他倒是真没想到，这海城倒是藏龙卧虎，一家小店也有着扫地僧一般的厨师。

姜元越来越好奇，真想见见这位厨师，究竟是个什么样的人物？

一份里面四块大棒骨，自己啃了一块，还没吃完，老爷子也只吃了一块，粽子太垫肚子，留在最后盘子里还剩了两块棒骨，老爷子肠胃有限，打包带走也没有先做的好吃，姜元此刻也不讲究了，直接上手拿起了大棒骨开啃。

猪肉饱满，肉筋软烂，汤汁四溢，骨香浓厚，小店里静悄无声，唯有啃食吸着骨髓的声音。

酱香骨，嫩茼蒿，滑鸡丝，软糯粽，酸梅汤，这一顿吃的美哉美哉!

一顿吨吨吨，喝光了酸梅汤，姜元摸着鼓胀的肚皮，足足有三层，他半靠在椅子背上消食。

减肥什么的，不可能的，这辈子也不可能的，三高就三高，他认了!

不过看着小店的这位厨师，似乎有一些药膳的底子，药食同源，要是一直能在这里吃，自己也不用太担心健康的问题了。

姜元想着厨师也挺够个性的，来的客人是我做啥你吃啥，有什么菜吃什么，菜单上一共都不超过五个菜，没有挑选的权利，也不知道今天这提供的是不是厨师的擅长菜品，做其他的口味如何。

小店内此时已经满员了，见有人吃完端了餐盘放回，又把桌子收拾了干净再走，不禁啧啧称奇，餐饮业属于服务业，到哪里不讲个态度服务，动辄找茬投诉，可看看小店这里，自己端餐盘，端完还得给送回去，然后还得自己把桌子擦好了，就差没当服务员把盘子一块洗了。

果然，有手艺的人，在哪都会让人尊重，饭做的好吃，就是规矩多一点，也没什么不可以接受的。

隔壁的爷孙三个人吃好，那小姑娘把啃掉的骨头都放到餐盘里，用纸巾蹭着桌子。

“爷爷，我们明天还来吃吧，这个比生煎还好吃。”童言稚嫩，让听过事情前因后果的姜元会心一笑。

“小老板，外卖怎么关了啊，你是不知道，我都准备好拼手速了，结果发现APP上你家店铺直接关了。”许晨订的午饭的闹钟起床，结果发现直接关店了，算了算时间，应该在店里吃还来得及，直接套上大裤衩子就冲过来了。

还好赶着点，倒数几个进来。

“你不知道？今天凌晨，小店在团圆外卖被人差评刷爆了评论区，5分掉到，小老板没办法就关了。”对面坐着的食客主动回了一句，她也是看外卖没开直接过来的，已经从服务员小哥那里知道了事情的经过。

“团圆外卖就不能管管？这是哪家店恶意做的吧？”听见对面的解释，许晨有些愤慨。

“端午人家放假没人管，说是没人上班。”

“我靠，今早我手机还好几个推送呢，我看看店铺的差评。”许晨作势拿出手机。

对面凉凉来了一句，“别看了，一想到我们抢不到外卖是因为这些人抢走用来抹黑小老板，我就气得肝疼，差点吃不下饭。”

“之前不是有人在论坛和公众号黑小店，跟这个是不是一波的，这开业才几天？没到一个月内吧？厨师也都这么红眼病吗？”

......

姜元还没走，此刻听见了这些食客的谈论，不禁皱了皱眉头。

同行是冤家，这话一点不假，刷差评挤兑同行，抹黑对手在哪里都不算罕见。

听这话里是连着两波了，逼得这老板不得已把外卖给关了。

正当竞争不过，便走偏门使这些个歪门邪道，真是......

等到晚餐，没等姜铸颜说，姜元便早早收拾好，等着和老爷子一块出门吃晚饭了。

晚餐一荤一素，荤菜是“清炖狮子头”，这又是道国宴的名菜，以至于姜元已经充分怀疑厨师的出身了。

狮子头对常人来说并不罕见，赶上结婚宴席的时候，一道四喜丸子或是红烧狮子头，总是会为餐桌上增加一份重彩。

虽然有人时常将两者弄混，毕竟看着都是肉丸子的模样，但实际上，二者还是有着不小的差别。论起菜系，四喜丸子属于鲁菜，狮子头则是淮扬菜。

清炖狮子头，古代叫做“葵花斩肉”，相传是隋炀帝杨广沿着大运河南下之时，御厨为了讨好其所做，唐代之时更名为“狮子头”。这道菜品在北方可并不多见，而在南方扬州城一带，确实家家户户都极爱的美食。

淡青色的小盅之内，圆滚滚的肉圆子十分憨实，胖墩墩地端坐在内。

粉□□白的，这皮肤可是看着便令人心喜。

汤色清澈透亮，更是衬得这肉圆子粉嫩可爱。

一颗孤零零的青菜漂浮其上，与肉圆子一南一北，遥遥相望。

姜元用勺子舀了一口汤，熬制许久的高汤，入口醇厚带着鲜香，没有半分油腻。

狮子头甫一入口，浸透了汤汁，每嚼一口，都是满满的肉粒香气，鲜香滑嫩，软而不烂，明明是个扎实的肉丸子，却有着不一般的口味。

猪肉肥而不腻，马蹄清爽，两者交织，口感顿时丰富起来，彼此缠绕融合，化作了无尽的温柔。

明明是一道大肉菜，吃起来却是无尽的鲜美清香，回味悠长。

此刻的姜元更加好奇，小店的厨师究竟是何出身？