先是烧了一锅开水，将野鸡拔了毛。

接着将野鸡开膛破肚，将里头的内脏全取出来。

里头的鸡肠，鸡胗，鸡肝和鸡心都是能吃的。

拿出来，洗干净放在一旁备用。

接着，是李金凤亲自操刀，将鸡切成一块，一块的，放在木盆里，用水洗干净，沥干水分。

烧火的黄玉，依旧守在灶膛口，虽然热的满头大汗，可高兴的很。

“要不，咱将今天分到的菜籽油给用了吧！”李大虎提议。

作为交粮最早的大队，分到的一百斤菜籽油，摊到每个生产队是十斤。