“黄酒是一种与红酒一样有着相当悠久历史的古老酒种，我猜李白医生请我们喝的酒，年份至少在三十年以上。”

艾弗林·博格竟然是真正的同好，还能猜测出杯中酒的年份。

白酒与黄酒、米酒相比，那是小弟弟中的小弟弟，莫笑农家腊酒浑，说的可从来都不是白酒。

“果然是内行，这是原浆的五十年陈女儿红。”

李白竖起大拇指，虽然不中，亦不远矣，不是真正的老司机，不，老行家，老酒鬼，通常是很难分辨出其中那一丝微不可察的区别。

女儿红其实十六年份的就足以堪饮，因为有诗云：二八佳人体似酥，腰间仗剑斩愚夫，明里不见人头落，暗地使君骨髓枯。

当然诗说的是人，但是二八一十六，却是少女最好的年份。

江南人家生养女儿，在出生之日便埋下一坛精酿黄酒，待到女儿出嫁时，将其起出，宴请宾客，要酒有酒，要故事有故事，要情怀有情怀，使得区区一坛酒被赋予了无数意义。

不过五十年未嫁的老姑婆，那就算了，同时也不是所有的黄酒都适合窖藏这么长的时间。

想要寻觅真正的好酒，得从那些拥有较长生产历史并且已经破产的老酒厂原址上下功夫，不少被人遗忘的好酒都是这么被发掘出来的，秘藏的酒窖就像一个个等待世人发掘的宝藏。

“五十年？难怪难怪！”

艾弗林·博格直接无视了少东家的冷眼，越发惊喜。

其实想想也对，能够置办得起这样的豪华房车，弄坛稀有的陈年老黄酒又算得了什么，不过这样的年份，真是喝一坛就少一坛。