“好嘞，各种香料不忌口吧？”赵单识问清楚后笑眯眯地带着手套开拌了，黎凭在一边收钱等着打包。

“十块钱的凉菜，每样给我来点，多放点辣油。”

“行，马上就拌好。”

“单识，你给我留一点吧，我卖完菜再找找你拿。”

“这恐怕不行。等一下人人都叫我留，我记不住。马大爷，要不我先帮您拌好装好，您放在自己摊子上？”

“也行。”

“给我来半斤凉菜，我买两个馒头一起嚼着吃。”

“我也要半斤。”

……

随着集市上人渐渐增多，赵单识摊子这边生意越发火热，后面来的还排起了长队。

“这凉菜真有那么好吃啊？”

“那边有试吃的，你去尝尝嘛。要我说，他这凉菜真是绝了，我以前去大酒店打工，那酒店上的凉菜还没他拌的一半好。”

“好不好，看看人气就知道，我们镇上的大小娘们什么时候吃过亏？你看看这队排得老长了。”

“哎，也是，我赶紧排上。”

赵单识和黎凭一个忙着拌一个忙着收钱，汗珠子都快掉下来了。

短短一个小时不到，他们的凉菜已经卖得差不多，连原本预想不太受欢迎的卤蛋和卤肉也只剩一点。

赵单识不得不扬着嗓子喊：“后面的乡亲们不用排队了，我的凉菜已经快卖完了。”

“啊？卖的那么快呀，你怎么不弄多点菜出来卖？”

“见谅啊。”赵单识边拌还来得及边跟人耍贫嘴，“我这不是第一次没经验嘛，下集我就多弄点菜过来了。”

说实话，十块钱一斤的凉菜，在他们这个镇上卖得真不算便宜，他也没想到会这么受欢迎。

又过了十来分钟，他的菜全卖完了，连盆都清空了。盆底留的那点酱料全叫顾客要去了，说要拿回去自己拌凉菜吃。

苗英卓看了全程，等他们卖完凉菜之后过来帮他们收拾东西。

“哎，你说有本事的人就是有本事啊，你做什么都卖得那么好，有什么经验传授一下呗？”

“还能有什么经验啊，我这菜好，用的料足，手艺又好，你说我要是生意不好，那才叫没道理，对吧？”

“是这个理。”旁边有个大娘听了他们的话帮腔，“你们家的菜也不知道怎么种的，愣是比别人家的菜好吃。单识，你用的菜种真的是从大学教授那里花几千块买的呀？”