-“卧槽主播你这是虎头刀吧……”

-“说时迟那时快，主播眨眼之间就抽出一把十三环金背开山刀。”

-“不开玩笑，凭主播的臂力，这个斩马刀见人切人见马砍马妥妥的。”

-“你隐瞒不住了主播，菜刀不顺手要用青龙偃月刀，你果然不是什么正经厨子。”

洛九江淡定自若地进行着自己的直播内容：“诚如大家所说，你们都觉得文思豆腐的豆腐丝是直的太单调，那么我们今天就把它切出花样……嗯？切个清明上河图？你这个老铁很有想法啊。”

弹幕里已经笑倒了。

洛九江也笑了一下，随即拖长了声音：“那么综合一下清明上河图，再综合一下直丝，我们四舍五入，就切个龙纹吧。”

没人知道，他为什么在说到这里时，突然回头，朝身后摄像头拍不到的地方笑了一下。

作者有话要说：昨天江江的重量公式是这么计算的。

一斤=十六两

一斤=两百多克

一两=不到十五克

主要参考晋代重量计算方式。

第54章阴郁总裁x快刀厨神

在这一天，有一个做菜的短视频以极高的点击率登上了app的日榜。

一般来说，在短视频界，一个视频超过二十秒就会被嫌弃节奏太过拖沓。

所以在这种app里，做菜视频通常都要被压缩到最短，基本是一句话一个步骤，一道菜也就是三五句话的份儿。

但这个视频不一样。

尽管视频长度已经达到一分钟，远远超过“黄金二十秒”的定律，但它自有一种内在的魔性。

整个视频全都来自于直播的截取，这个过程长达六十秒，几乎所有时间都在秀最纯粹的刀工。

在那一刻，主播的俊脸甚至都失去了吸引力，当那柄足足有小臂长的精钢刀落下时，所有人眼里就只能看清那一片飞舞的雪光。

一块豆腐，先是竖切细片，再用刀背□□抹匀，最后出刀如抖，将每根豆腐切成发丝般细的一根，放进水中便如针般散开。

——这是普通文思豆腐的做法。

而像是这种不管什么食材先往天上一抛的举动……

这是洛九江招牌做法。

他著名的“空中飞削土豆皮”、“一套刀法三十招，耍完一个萝卜被分尸六百刀”等小段子，其实早就在网上小众圈子里传播。