李大嫂听后笑得直不起腰，“小洲怕舌头鲜掉了。以后不能说话，等会儿我们多吃点！”

李小洲糊涂了，“哥哥，舌头真的会掉吗？”

“年度！”李小海小大人似的拍了他一下么，“大伯母这样说的意思是比喻沙噀特别好吃、特别鲜，舌头又不会真的鲜掉的。”

李长乐看了大儿子一眼，对周若楠说道：“小海连这个都懂，他都跟着你一起上课啊？”

周若楠睨了他一眼，“阿娘赶大潮汛的时候，我担心他们去长塘玩有危险，就让他们在教室后排坐着，跟我们一起上课，小孩子坐不住，就在后面玩小叔探亲的时候给他们做的玩具。

小海现在能读完一二年级的课本，还会一些简单的算术，我担心孩子学的太早不好，也没怎么管他，他什么时候学会的我都不晓得？”

李长乐心虚的摸摸鼻子，“我儿子像我，脑瓜子聪明！”

“藠头脸！”周若楠轻嗤一声，端着沙噀豆面汤出了厨房。

李长乐摸摸脸，“哪有那么厚！”

他端起饭碗，见花蛤养瓷盆里了，上午没吃完的青占，已经洗出来用淡盐水泡着了。

李长乐出去对周若楠说道：“阿楠，腌制鱼干的时候，加点烧酒在里面，这样腌的鱼，苍蝇和虫子不会在上面爬，也不会在上面产卵，味道也比光用淡盐水腌制的好。”

夏天，海边的苍蝇蚊虫特别多，晒制鱼干的时候，就算你用渔网罩住，稍不小心就会有苍蝇飞进去产卵，大太阳还好，一个太阳就能晒干，如果遇到阴天，晒制的鱼干有可能就有虫卵在上面。

他记得后世还有卖鱼干的不法商贩，用稀释的敌敌畏喷杀苍蝇。

李大嫂奇怪的看着他，“阿乐，你从来没帮忙晒过鮳头，你怎么晓得用烧酒腌的鱼晒制的时候，不会有苍蝇爬？”

周若楠也抬头看着他，烧酒八九角一斤，公爹累了也只舍得打两斤黄酒回来喝，烧酒连喝都舍不得喝，哪还舍得打回来腌制鮳头？

“遭了，差点穿帮了！”李长乐心道，忙找了个理由，“嘿嘿，我以前在镇上瞎逛的时候，听鱼干的作坊老板跟伙计说，我就记住了。”