第57章啤酒(2 / 4)

作品:《独立战争强力破解版

一个多月前,他用巴氏消毒法制造的这批熟啤酒,现在也差不多可以拿出来检验一下成果了。

平时一般的生啤酒一到两周就差不多变质了。甚至有些作坊卫生条件极差,发酵过程中就已经变质了。酿造出来不过是发臭的酸水。

他拔掉了瓶子上面的软木塞,麦芽的清香迅速弥漫在餐厅中。

在开瓶之前,戎温言内心有一些不确定。毕竟自己从来没有酿造工,甚至都不喝酒。纯粹凭借着自己对于巴氏消毒的理解,来制造熟啤酒。

不过打开后,其中弥漫而出的不是殖民地生啤放久了腐败的恶臭,而是那沁人心脾的气味已经说明了,自己应该是成功了。

给格洛莉娅倒了一杯,准备让她成为世界上第一个品尝熟啤酒的人。

原本他是要给纽莎倒酒的,但是没想到这个海员竟然滴酒不沾。哪怕是啤酒她也拒绝引用,理由也很简单。要时刻保持一个清醒的头脑,再老练的水手喝醉后也难免犯错,但海洋是个无情混蛋并且永远不会犯错。

而格洛莉娅倒是爽快将一大杯啤酒闷进肚子里,但从她波澜不惊表情上来看,熟啤酒没有能惊艳这位圣女。

“这里面真的有酒精么?感觉有点像煮麦片剩下的水...抱歉,温言。其实相比起,普通啤酒来说好不少,虽然我这个舌头是喝不出来具体啥差别了。”

出生贵族的她,喝惯了那些昂贵的葡萄酒等名酒,现在再喝这平民的饮料多少带有一些偏见。

她又试了试餐桌上一般啤酒,细细品尝其中的差别,发现这些小镇上的啤酒比刷锅水还要刷锅水。没有一点麦芽的香味,甚至还有臭味和酸味。

应该是他的酒用料更好吧,而且也没有掺水之类的,所以味道十分纯粹。