内侍们眼睛瞪着大大的，从头到尾盯着。

一开始，赵大娘有些害怕，但看到世子夫人在，她慢慢放松下来。

中间凸起弧度的鏊子烧热了，用沾了油的干净布擦了一遍鏊子表面，鏊子变得光亮。

赵大娘一手拿着一尺半长的竹片，一手用木勺子把面糊倒在了鏊子上，快速用竹片把面糊沿着鏊子边缘摊开，尽量摊得薄一点。

锅底需要文火，满满的，等到整个煎饼摊好，有的地方已经熟了。再等几个呼吸的时间，煎饼边缘翘起。

赵大娘用竹片沿着边缘挑起，然后整张煎饼，就这样被揭下来了。

“我先尝尝。”顾惜灵伸手撕了一片，小口咀嚼，“口感有点粗，但味道挺香。”

赵大娘笑道：“世子夫人，我虽然没吃，但闻着香喷喷的，味道应该也不错。若是再磨细点，或许口感就不这么粗了。”

顾惜灵点头，“赵大娘说的有道理。”

内侍们看着黄黄的煎饼，脆脆的，稍微放一会儿，变得软一点，“世子夫人，能让杂家吃点吗？毕竟这些东西陛下待会要吃，杂家要保证这些东西能入口，而且还要安全。”

顾惜灵点了点头，欣然应下，“王公公，当然可以。陛下用的东西当然要慎之又慎！我在这边寸步不离，也是这个原因。”

王公公点了点头笑呵呵，“多谢世子夫人！”

王公公接过来半张玉米煎饼，放在嘴边尝尝，越嚼越香。

“没想到这么高产的玉米味道还不错，若是能够推广开来，老百姓有福气了。”

宫里的这些内侍，大部分都是因为家贫才被送进宫当太监。

但凡外面有活路，都不会把孩子送到宫里当个身体不健全人。

顾惜灵深以为然，“王公公说的是，这东西可以吃饱！我让厨房那边炒菜了，一会端过来，再尝尝。”

王公公拱拱手笑道：“听从世子夫人安排！这煎饼摊的好，还要继续辛苦这位老嫂子摊煎饼。”

赵大娘听到宫里来的人称赞她摊的煎饼好，“乡下人别的不会，就会摊点煎饼，公公谬赞了。”