煮开之后挤上四分之一的柠檬汁，这样不仅可以使绿豆沙的颜色保持翠绿不变黄，还能提升绿豆清新的口感。

再加适量黄冰糖，边煮边沿一个方向搅拌。

煮至绿豆开花，锅里水分接近于无时关火。

舀出一小半煮开花的绿豆放在一边备用。

剩下一半按照绿豆冰块2比1的比例，和冰块一起放入破壁机。

再加入一小勺赵晓婧按系统方法自制的炼乳，和适量牛奶，一起用破壁机打碎。

打成细腻绵软的牛乳沙冰后，再倒入碗中，加入刚才留下的一小半没打碎的绿豆。

一碗清凉冰爽的绿豆牛乳沙冰就做好了。

赵晓婧又加上一小勺早上一起买的干桂花撒在上面，又提香又增加色彩。

找好角度拍一张，直接发给苏雨辰。

发完就舀起一大勺放入口中。

细腻的绿豆醇厚感和淡淡的奶香立马充斥整个口腔，入口即化，甘甜又不腻，桂花的点缀也隐约的融化在其中，增添了一层独特的香味。

这一口下去的清爽顿时让人感觉整个夏天的暑气都消了。