这样一来，哪怕她做的豆腐比别人好，也不会多赚几个铜板。

虽说维持生计不成问题，可她想尽快多攒些银钱，将来好给儿子讨媳妇儿。

若不然一直这么穷酸地过下去，顾翰墨何年何月才能说定亲事。

“京城的东西虽然花样多，不过这儿的人没吃过咱们那边的地道小食，凭这股新鲜劲儿，娘的糖水铺子也不会没有食客。”

她问过郑管事了，书院小集市还没有开糖水铺子的。

黎家以前也有开过糖水铺子，除了是杏仁豆腐的传承人以外，类似芡实糕、艾青团一类代表性的江南点心，也做的非常好。

黎娘子自幼便会这门手艺，只是后来家道中落，没有再做这类点心了。

手法或许生疏不少，但那些秘方配比刻在脑海里从没忘记过。

顾翰墨想了想，认同地道：“开个糖水铺子也好，不用像做豆腐那么累，平日里儿子放课后也能来帮衬娘。”

“帮衬就不必了，娘忙得过来，你只需好好用功读书，切莫辜负了太子夫妇的厚爱。”

顾翰墨温柔地点点头，随即目光落在桌面的纸上，“娘这上面写的是什么？”

黎娘子又笑了起来，“是太子妃告诉我的生意良方，先前她知道我想开糖水铺子，特地赠了我一个新奇的糖水点心方子，还有招揽客人的妙招。”

顾翰墨好奇地拿过纸张一看，只见上面记录了一种叫做“烧仙草”的点心方子。

说是拿晒干的仙草熬煮成汁液，加入适合的清水与糖，等冷却凝固后，便可制作出一种类似杏仁豆腐口感的点心。

这种点心能配各种糖水，且冷热皆可食用，对身体也有好处。