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第十一章 回家过年(2 / 5)

作品:《铁姑娘

娘看着儿子不懂为什么让他们去撸银花叶子,都是对他说:“五黄六月一把草,十冬腊月没处找。银花叶子虽然很苦,但是,你们撸家来用水炸一下就不苦了。把用水炸过的叶子晒干,到了青黄不接的时候,用它烀渣豆腐,比大米洋面都好吃唻。”

兄弟俩听了娘的话,也就不再说什么了。他们两个孩子,在一个夏天的时间里,还真的攒下来不少,炸完晒干的银花叶子。真的和他们的娘说的一样,到了过年家里的粮食已经很少了。他们一家人,就是靠着这些银花叶子帮忙,才没有挨饿,才能接上收夏季粮的时候。

晚上,于月秋给她娘帮着忙做了一桌年夜饭。说是年夜饭,其实就是四个菜。今天虽然是年三十了,青山公社驻地还有半天的年集,当地人称作是半边集。娘给了于庆五毛钱,让他到集上割了半斤猪肉。于月秋把这半斤猪肉都切上了,烀了一耳朵锅大白菜。她想:就让两个弟弟,尽情地吃上一顿猪肉烀大白菜吧。娘用猪油炒了一碗夏天晒干的黄花菜,炒了一碗金黄色的豆腐条子和一碗蛮近菜。

菜做好了以后,天已经黑了。于庆、于亮高兴地来到了院子里。放了一挂二十响的炮竹,然后一家五口人高高兴兴地,吃着年夜饭,听着于月秋说着工地上有意思的事情。于庆、于亮只顾着吃猪肉烀大白菜了,姐姐说的事情,他们也只是听了个断断续续。只有爹爹和娘是在认真地听着,不时地还问上一句没听明白地方。他们每一个人的脸上,都洋溢着幸福的微笑。是的,不光是他们家在高高兴兴地过年。全村里,不论是什么样的家庭,什么样的家庭条件。在这一年当中最高兴得的日子,不管一年来有多少伤心和不愉快的事情,现在都不再提起。人们说的每一句话,想的每一件事,都是高兴的话,都是开心的事。

于月秋他们一家人吃完年夜饭以后,于庆、于亮早已经跑的不见人影了。他们兄弟俩这个时候跑出去,是到村里捡拾没有爆炸的炮竹去了。他们把这些捡来的炮竹扒去纸壳,再把里面的黑火药取出来。装进自制的小火枪里,在引信的地方放上火柴头。最后一扣扳机,火柴头引爆了黑火药。接着,就是一声清脆的枪响。这一声枪响,总是让这些孩子们兴奋地跳起来。

于月秋这个时候不能出门去玩,因为她要和娘一起包敬天的水饺。娘正在忙活着用豆腐和萝卜拌饺子馅。因为敬天的饺子不能用肉馅,那是对老天爷大不敬,只能用素馅包水饺。这样还是预示着一家人,在新的一年里每天都素素净净,平平安安地过日子。于月秋打开面缸的盖子,发现缸里还不到二斤白面了。她用面瓢子挖上来仔细一看,这点白面应该是娘保存了很长时间了。他们一直也没有舍得吃,就是留着过年的时候,好用来包饺子敬天用的。

她把白面放在面盆里,再放进去温开水,叉开五个手指头把面和水搅拌匀,然后才拿到桌子上开始揉面。面揉好了,还要再放进面盆里醒发一下。这样包得水饺,面皮筋道口感也好。过了一会,于月秋擀面皮子,她娘包饺子。这种敬天的水饺不但个头要小,还要包的很精致漂亮才行。她们娘俩,用了一个多小时的时间,才算是把敬天的水饺包完。

今天晚上是除夕,是辞旧迎新的时候。就是有病的人,只要是能坚持坐着,就不会在床上躺着了。起来和家人一起,迎接新年的到来。于金来吃过年夜饭,又到床上躺了一会。这时候,他从床上做起来,对于月秋说:“月秋啊,你出去把鸡窝跟里的那个树疙瘩拿屋来,它已经干透了。今天晚上余庆、于亮要守岁,不笼上一盆火屋里太冷,我们蹲不住。”