第13章 公主:委屈大家只能吃牛肉了!(2 / 5)
作品:《亡国当天公主搬空全京城沈婳姜砚池小说全文阅读》铁本身就是朝廷严格管理的战略物资,与盐一样,都是朝廷垄断的。
民间不得自私开矿,更不能拥有铁质用具。
菜刀、剪刀以及锄头等铁打的物件儿,基本上都是寻常百姓家里的重要资产。
每家能有一件就已经非常不容易。
铁锅?
根本不可能。
没有铁锅,炒菜这种烹饪方式就不可能大面积流传。
幸而在皇宫,不受种种限制,还有铁锅、蒸锅等等炊具。
沈婳全都收进了空间。
现在倒是省了找铁匠去锻造铁锅的功夫了。
有铁锅,有肉,也有柴火,还有那么多需要收拢的手下,沈婳觉得,完全可以奖励大家一份红烧肉。
但,很快,沈婳就发现了问题——没有猪肉!
在古代,没有劁猪的技术,猪肉就会有腥臊味儿,属于低贱的食材。
贵人们大多食用牛、羊肉。
牛又是耕牛,历代朝廷为了保护耕牛,基本上都会明令不许吃牛肉。
但,这种规定是管不住权贵的。
且,规矩是死的,人是活的,总有“变通”的方法。
牛若是病死,或是意外死亡,它的肉便可以吃。
所以,许多权贵家里,经常能够吃到病死、摔死的新鲜牛肉。