竹炭很好点，没一会就就变得红彤彤的。

陈悠把从家里带的馒头拿了两个出来，道：“小川，把馒头热一下吃。”

“嗯。”

趁着没人，正好先练练手。

陈川这边烤着馒头，让陈悠去隔壁卖五香大料的摊上，买一些孜然粉和辣椒面，当作撒料用。

不一会儿，馒头烤好了。

街上的人越来越多。

看见陈川面前的烧烤炉，行人都好奇的驻足观看，打听他们是干什么的。

陈悠耐着性子给他们解释，不过一听卖的是熊肉，纷纷摇头走了。

陈川倒是不慌，把串都给摆放好。

看街上人来人往的，开始往炉条上刷熊油。

熊油与猪油不同，就算是再冷的天儿它都不会硬，特别好用。

经过碳火加热，多余的油脂滴落在竹炭上，“滋滋”直响。

扑鼻的香味儿也随之飘了出来。

陈川拿起一把串好的熊肉串，放在上面炙烤。

陈悠站在一旁，看着滋滋冒油的熊肉不禁口齿生津。

“嗯，真香。”

陈川笑了笑：“姐，等下还香呢。”

赵二也被诱人的香味儿吸引过来。

本来就没吃早饭，看着滋滋冒油的熊肉，吞了吞口水。

“大兄弟，敢情你熊肉是做熟卖的啊？”

“你以为呢。”

陈川把两串烤好的熊肉撒上孜然和辣椒面儿，又翻了个身。

孜然辣椒面的香味，把熊肉的肉香味儿彻底激发了出来，飘香十里。

“姐，你把馒头给拿过来，我帮你夹一个。”

“嗯，给。”