熊油(1 / 3)
作品:《重回88,打猎那些年》熊不像猪,熊肉吃到嘴里有股子松树油的味道,卖不上价格。
吃过早饭,秦朗,李达也过来了。
两人一块儿把车给推到门口。
熊的体味儿特别大,等会处理起来一股子腥臭味,放院子里弄,晚上就别想睡好觉了。
两人把车给支好,陈川拿着尖刀,沿着肘关节把熊皮给割开。
“哥,把斧子拿过来,先把四个熊掌剁下来。”
“好嘞。”
秦朗昨晚回去特意把斧子给磨了一遍,就为了今天剁熊掌。
秦朗把熊掌垫在木块上,沿着陈川割开的口子,举起斧子用力砍下。
Duang!Duang!Duang!
连续几斧子下去,四个熊掌被砍了下来。
李达拿着熊掌把玩,道:“小川,今晚炖两个尝尝,老是听他们说熊掌好吃,咱从来也没吃过。”
陈川看他馋虫上脑,笑道:“拉倒吧,听说拿到国营饭店能卖不少钱呢。”
“我不卖,好不容易打的,这样,今天晚上把我的那份给炖了,我负责拿东西,你负责做,行不行?”
一旁的秦朗也被勾出了馋虫,咽着口水“对,还有我的。”
“你们别拿钱不当好的啊,不过既然你俩都说了,咱们炖两个,卖两个,钱平分,行不?我也没吃过熊掌什么味呢。”
“行。”
熊掌取下来后,三人开始剥皮。
陈川本来以为很简单,几刀下去,才发现跟他想象的有些不太一样。
李达这边也没好到哪里去。
熊的脂肪很厚,没两刀就粘的满手是油。
滑不溜的根本使不上劲儿,不是割深了,就是割浅了,跟狗啃似的。
反观秦朗,手起刀落,没一会儿就剥了不少。
看他们蹩手蹩脚的,秦朗说道:“你俩把刀给放下我来吧,别回头再划到手。”
“不对啊,你不也是头一回剥熊皮吗,怎么速度这么快?”李达纳闷。
“呵呵,你忘了我这一年要剥多少张羊皮,这玩意儿大差不差。”
“难怪呢。”
既然不在行,陈川和李达也就没帮倒忙。
一个小时后,秦朗把一整张熊皮都给剥了下来,足足二十多斤重。
秦朗把熊皮用棍子给撑起来,远看的话跟真的似的。
这玩意儿要是穿上,晚上站在路上,能把人给吓个半死。
陈川和李达两人把熊皮给翻过来,又用几根木棍做了一个框架。
将皮给紧绷起来,等它风干后就能卖了。
熊皮处理好,陈川准备把脂肪给割下来。