不一会儿，要杀的猪，就被程成文、顾鸿光、尹高轩，还有胡逸明的爸爸胡西坡、以及另外两个村里帮忙的人，一路嚎叫着被抓到屈香火家前的大石埕上来了。很快给猪放血，更是让猪拼命嚎叫。

不要说屈香火家人无法入睡，全村人也被惊动了。那些要去送猪肉的十人也起来了，做早饭吃了。各个家族的人都无法入睡了，可以比除夕夜的动静还要大。

小丸子爬起来了，他想出来看看爸爸和村人在干什么，他已经下床，向大门口跑来了。安希蓉当然也没办法入睡了，只好跟了出来照顾儿子。同时，帮助老公做好早餐。

小丸子观察到杀猪人员的变化，平时由胡逸明操刀的杀猪，变成他爸爸屈香火操刀了。动作熟练度差了许多，不过进度还行。经过烫水、去毛，胡西坡和另外两个村人做帮手，四龙快速刮毛，不到半个小时，黑猪就变白猪了。接着便是开膛破肚取内脏，取出的内脏扔到一边，由胡西坡处理，屈香火继续去猪头，去猪脚，之后就是把猪肉分成十份，用村里的称马虎一称，约二十斤。猪肉连着龙骨、猪腿连着股骨，所有猪肉都连着皮，所用的刀又不是标准的杀猪刀，砍得半死，终于完成了十份猪肉砍切称斤工作，一个小时已经过去。

送猪肉的人完成了所有的准备工作，三点准时背着背篓来到了屈香火家门前的大石埕上，由程成文等给大家装好，屈香火赶快回家草草吃了早餐，拿出背篓，装了胡西坡整理好的猪内脏，便和村人一起出发向城里送猪肉去了。

由于小丸子经常看到家门口的杀猪分猪肉活动，不过那都是早饭后的事，今天很特别，是凌晨的活动，是没有胡逸明的杀猪活动。接着又看到助手的活动还比较正常，处理猪内脏的胡西坡水平就比胡逸明差多了。

胡西坡毕竟快五十了，虽然一年来在家经常帮助胡逸明处理猪杂碎，也已经有了一定的能力，但是比起胡逸明来，包括体能和技能差距还是很大的，从凌晨两点一直处理到天亮，还是没有处理好所有的猪杂碎，尽管程成文、顾鸿光、尹高轩也在帮忙，大家都有累了，体能也漫漫弱了，胡西坡的体能更弱了。然而猪杂碎的处理依然存在问题。

天亮后，又得准备杀第二头猪，且这头猪得从山谷底弄上来。大家又集聚在屈香火家门口的大石埕上，进一步讨论建议直接到山谷底去杀。