因为饥饿，浮肿等营养不良疾病特别多。

在得不到优质动物蛋白的前提下，黄豆就成了人体获得蛋白的唯一食物，于是一时间黄豆成了稀缺营养品，战略物资，市场上是见不到的。

有浮肿的病人，可以凭医生的处方购买到少量黄豆补补。

可是老百姓没有办法把黄豆做成豆腐，而是炒着吃，结果植物蛋白被吸收得很少，就是起了一个填满肚子的作用。

刘胜利一听就皱眉了：“才20吨，还是粗粮？这怎么够？塞塞牙缝？”

数字医院和首都中医院不一样，中医院没有住院部，粮食只要考虑到职工就行。

而数字医院做为特殊医院，中西医都有开展（以西医为主），而且开设住院部，住院病人还不少。

关键是这里面大多数住院病人都是军装，所以医院需要全力保障住院病人的一日三餐，宁可职工们没得吃，也不能让病人们饿着。

这个后果就是数字医院就跟一头吞金兽一样，需要大量的粮食。

不过有一点，数字医院比中医院好，中医院属于民办系统，粮食要自己解决，如果医院没办法就让职工们自己想办法。

而数字医院因为性质特殊，粮食由上级部门下拨，在平时这就是最大的福利。

但皮之不存，毛将焉附？现在全国粮食供应都有问题，全军同样难以避免，于是上级拨下来的粮食是一年不如一年，一月比一月少。

马卫平检查了一下粮食的质量，同样是摇着头回来了：

“老刘，不行啊，这批粮食都是粗粮，粗粮不顶饿，恐怕撑不了几天。”

刘胜利也头痛，但军人的原则还在：

“算了，把所有粮食都拉到住院部食堂吧，优先保障病人们的饮食，至于职工们，只能艰苦艰苦了，把职工食堂停办了吧……”