没有经过实操，终究不是熟练的工艺。

她便对黄家旺说道，“还是多试一试吧。我只能有个大概的流程，具体的每一道工艺，每道工艺的具体要求、时间等，还需要经过实际实验，才能得出精准的数据！”

黄家旺缓缓点头，“寨主，我明白！”

之前制盐的时候，寨主也是这样。

给一个大概的流程，然后由黄家旺带着工人们，一次又一次的做。

每一次，不管成功还是失败，都会把详细的过程、相应的数据等，全都记录下来。

黄家旺手头上，就有厚厚的一摞资料呢。

这些资料，不只是制盐的“秘方”，更是应对各种“意外”的法宝。

如今要制糖了，原理、工序等，跟制盐差不多。

黄家旺甚至可以从那些制盐的记录中，得到一定的启发与指导。

“收割喽！”

“割甘蔗喽！”

梯田里的农活，已经告一段落。

沈婳便组织那些农户，去到山里，收割甘蔗。

当然，不白干活，包午餐，还有工钱拿。

农户们都非常积极。

还有山寨里的一些妇孺，太重的活计，他们干不了，但收割甘蔗，还是没有问题的。

就连三四岁大的小孩子，都能拖着一根根的甘蔗，送到堆放甘蔗的指定地点。

龙门山、黑龙山，以及附近大大小小的山林里，到处都有忙碌的身影。

短短一天的功夫，堆放甘蔗的一个个空地上，就堆了一个个的小山。

记录、称重，核算每个人收割的数量，然后折算成“工作积分”。

沈婳可不会在自己的山寨搞大锅饭，而是会采取多劳多得、少劳少得的按劳分配原则。

工作积分，不只是关乎具体的工资报酬，还会关系到年终的福利分红等。

当然，就目前而言，百姓们能够吃饱、有钱拿，就已经非常知足了。