第728章 毛豆腐与周处除三害(3 / 4)
作品:《官道从殡仪馆平步青云》张元庆觉得这个老者有些奇怪,哪有主动让对方请客的。不过对方送自己回来,那么请他吃个饭,好像也不好回绝。再者说这个老者的谈吐很不凡,应该不像是欠这一顿饭的人。
刘国娟接到电话,还要补充材料,于是自己去忙了。张元庆就带着老者去了餐厅。
在餐厅里面坐着,老者尝了一口安北的菜,然后感慨一声:“这驻京办够地道的,菜的味道非常正。不过看到这道菜,我想起一个故事。”
张元庆好奇看着他,没想到老者竟然跟他说了周处除三害的故事。这个故事,一般人都听说过的。
周处除三害出自《晋书·周处传》和《世说新语》。明朝人黄伯羽改编为《蛟虎记》传奇,广为流传,京剧中仍保留有《除三害》剧目。
故事的大致意思是,有一个人叫做周处,从小就横行乡里,后来与南山猛虎、西氿蛟龙并称三害。因为知道自己被人讨厌,于是杀了猛虎和蛟龙,最后幡然醒悟,改邪归正。
老者正在吃的一道菜叫做毛豆腐,张元庆实在想不通,毛豆腐跟周处除三害有什么关系。
张元庆觉得好笑,于是问道:“毛豆腐跟周处有什么关系,谐音关系?”
老者看着张元庆笑了笑:“周处除了三害,猛虎和蛟龙代表凶性和残暴,其实这个故事换一个方向解读。这个乡里面,或许根本就没有猛虎和蛟龙,周处所除的是自身的凶性和残暴。幡然悔悟,于是就能从恶扬善,成为被人称道的英雄。
毛豆腐也是这样,豆腐长了毛发了霉,按说就不能吃了。传言朱元璋打仗的时候,士兵找到发霉的豆腐烤给他吃,结果他吃了之后发现是美味。其实找到合适的方法,以特殊的手法慢慢煎炒,毛豆腐反而味道更加的醇美。所以每个人都有机会,佛家也说放下屠刀立地成佛。”
张元庆隐隐听出了什么,他凝视这位老者良久,突然问道:“老人家,能不能问问您贵姓?”
老者微微一笑,又夹了一块毛豆腐。虽然毛豆腐不像嫩豆腐那么难以夹住,可是这位耄耋之年的老者,轻易能够夹起一块毛豆腐,可见他身体状态之好。