第99章 蒸年馍、炸油果(2 / 4)
作品:《七零傻婚甜如蜜》陈锦棠让刘婶儿先坐下吃包子,她则拿出三个大碗,冲了三碗醪糟汤,端了出去。
笑着说:“只吃包子太干了,喝点醪糟汤润润。”
刘婶儿抓起个大肉包子,一口咬个洞,然后舀了一小勺辣子醋汁浇在包子洞里,红艳艳的辣子油便流进热腾腾的包子馅中。
刘婶儿又咬了口包子,香得她直竖大拇指:“锦棠,这大肉馅包子就是香!
这才是过年呢!”
陈锦棠笑道:“咱们敞开肚皮吃,我拌的肉馅多,一会儿再给我刘叔和几个娃娃们拿几个热包子。”
刘婶儿笑得合不拢嘴。
陈锦棠掰开一个肉包子,加了辣椒醋汁后,递给秦俞安。
秦俞安一口咬下去大半,十分满足,头顶上的光焰瞬间炸成了烟花。
陈锦棠也拿起包子咬了一口,喜滋滋地说:“地软就是香!”
三个人一口气吃了二十多个包子,然后一口气喝光醪糟汤,一起捧着圆滚滚的肚子打饱嗝。
刘婶儿感叹道:“我的肚子第一次变得这么圆,第一次吃得这么满足。”
陈锦棠在小提篮里装了十几个肉包子,让秦俞安送去刘婶儿家里。
然后继续揉面蒸包子,刘婶儿继续蒸花馍。
三蒸笼包子出锅后,刘婶儿的花馍也做好了,她小心翼翼地把四个巨大的花馍放进蒸笼里。
叮嘱秦俞安在灶膛里多塞些干柴,蒸花馍一定要大火,不然花馍上的花朵就耷拉下来了。
大铁锅里冒着大白气,大火烧了四十多分钟后,刘婶儿笑着说:“不用添柴了,再焐一会儿就可以出锅了。”