可是...

经了一个星期的日夜钻研，陈师傅得出了一个结论...

复刻李昂的清补凉，简直是不可能的事情！

菜品的复刻，实际上是个漫长而冗杂的过程，但也是每一个厨师的基本功。

专业厨师在学徒时期，就会被其师傅带着吃遍各大名菜，并临摹复刻。

临摹的过程也通过色香味三个唯独来实现...

而对于一些资深厨师乃至大师级厨师来说，尝菜味而知其料理、品菜香而知其食材、闻菜香而知其火候是他们习得而来的行业技能。

一些简单的菜肴，只要吃过一口，就立即能复现出一模一样的。

按理说，清补凉这种菜品应该就属于大师傅们尝过一口就能还原出来的难度...

然而...

当师傅们经历过种种尝试，做出的清补凉味道不及李昂原版六成的时候，他们发现了一个让人惊恐的事实...

即便是在清补凉这种简单菜品上，李昂付诸的心血也难以想象。

食材选取倒是容易，可是单说每一种食材的烹煮时间，恐怕那个叫李昂的家伙都是按秒来拿捏的、清补凉每一种材料配比以及调味用料的精度，李昂甚至都达到毫克级！

大家当然不知道李昂有【食神菜谱】的指引，都觉得这是李昂经历过无数次尝试所钻研出的【清补凉】最优解。

这碗清补凉已经达到甚至超越了大师级水平！

做饭做到能被称为大师，即便是随便炒个小菜儿，那也是不可复制的程度！