第四百九十六章 他们是真爱,我倒是成了意外啊(3 / 4)

作品:《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨

终于让面粉和菠菜泥完全融合,形成一种她认为粘稠度刚好的绿色面糊。

随着视频的指引,她将面糊倒入一个预先涂抹了油的蛋糕模具中,轻轻地震动几下,让面糊表面变得平整,并排出其中的气泡。

面糊在模具中静静地等待着发酵,杨心柔则在一旁耐心地观察着,不时用手指轻轻按压,检查发酵的程度。

当面糊发酵至原来的两倍大时…

杨心柔将其放入蒸锅中,盖上盖子,开火蒸制。

约莫二十分钟的耐心等待后,厨房里弥漫开来的,是菠菜与麦香交织而成的香味。

杨心柔满怀期待地揭开锅盖,只见那绿色的发糕在蒸汽的缭绕中更显诱人,虽然边缘略显溢出,却更添了几分家常的温馨与随意。

她戴上隔热手套,小心翼翼地将发糕从蒸锅中取出,放置于通风的架子上,让其在余温中缓缓降温。

待温度适中,她立马将发糕从模具中脱出,置于盘中,拿起刀,将其切分成一块块大小均匀、形状整齐的糕点。

考虑到囡囡的食用方便,她还特意挑选了几块,再次细心地切成更小的块状,以便囡囡能够轻松享用。

“囡囡,快来,妈妈做的菠菜发糕已经好啦,先去洗洗手,尝尝看…”她边端着装满翠绿糕点的盘子走出厨房,边温柔地呼唤着。

听到呼唤,谢家豪和囡囡立刻放下了手中的积木,满心欢喜地奔向洗手间洗手,随后兴奋地迎上前来。

“哇,是绿色的糕糕耶!”

囡囡一眼就看到了茶几上那盘诱人的菠菜发糕,兴奋地拍着小手。

谢家豪见了,也赞许道:“嗯,看起来卖相很不错呢!”

“那当然,也不看看是谁的手艺!”杨心柔臭美上了。

已经等不及的囡囡,仰着小脑袋喊道:“麻麻,我要吃糕糕!”

“好,妈妈这就给你。”

杨心柔微笑着从盘中拿起一块小巧的菠菜发糕递给囡囡。

囡囡迫不及待地接过,一口咬下。

然而。

她的表情却渐渐变得有些微妙起来。

没错。

她发现这个菠菜发糕,没有昨天在外公家里吃的好吃。

“麻麻,不是……这个样子滴……”

囡囡尝试着表达,但小小的她尚不足以准确形容那份微妙的差异,只是小嘴微微撅起,快乐的神情中夹杂着一丝失落。

“味道不好吗?”

杨心柔自己也尝了一口,不禁微微蹙眉。

虽说不难吃,但确实和昨天吃的菠菜发糕,没法比啊…

没想到…

她三年厨艺,愣是没干过哆来咪幼儿园那帮瓜娃子。

哎!

多么无奈又残酷的事实啊…

等等!

幼儿园里的菠菜发糕,其实是园里黄厨帮着小朋友一起做的,不是小朋友们的真实水平了。

所以,是园里黄厨的厨艺厉害!

而她一个业余厨艺,比不过园里大厨手艺,也是合情合理的啦!

这么一想,她的心里稍稍平衡了很多,笑着承认道:“看来妈妈这次做的确实味道差了点,如果你不喜欢,那咱们就不吃了……”

“其实味道还尚可了,如果没有珠玉在前,你这菠菜发糕囡囡也一定爱吃的。”