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“就弄了两锅，一锅咸的，一锅甜的，我以为甜的贵可能不好卖，没想到竟然卖得比咸的还快！”柳叶兴奋地说着，一双眼睛亮晶晶的，眼里全是对生活的希冀。

杨大头赶忙凑近一看，发现还真是柳叶说的那样，甜粿快没了，咸粿还剩下十分之一，这会儿刚刚酉时，夜还长着呢，再摆上一个时辰差不多就能卖完了。

他不想阿娘和柳叶那么辛苦，赶紧催促她们回去歇息。

柳叶不想走，江宁自己先回去了。

回去后她也没闲着，今天因为太忙，那些虾都来不及处理，若是把虾剥壳处理干净，做成虾泥，再同蒜苗一起爆炒放进咸粿里面，口感肯定更好，这边小虾不值钱，成本也就多了那么一点点，但生意肯定会更好。

江宁一边想，手上的速度不由得加快。

她刚刚把那些虾处理干净杨大头和柳叶就收摊回来了。

江宁看他们俩的脸色心里差不多有底了，赶忙招呼他们吃饭，晚饭是简单的海鲜粥，里头放了点菌菇蛋虾仁菜，还算丰盛。

吃过晚饭，三人立马躲进屋里算账。

一锅咸粿差不多有三十斤，甜粿会重一些，约莫三十五斤，扣掉切出来试吃的那些，总的进账一百四十五文，不算石磨和蒸屉的话，两锅的成本差不多在五十文左右，也就是说他们这一晚净利润有小一百文。

这还只是摆了个晚上，若是连白天都摆起来，一天的收益还是十分可观的。

杨大头乐坏了，“看来我的决定是对的！”

柳叶被这个结果刺激到了，跟打了鸡血似的嚷嚷道：“阿娘，我天不亮就出摊！”

“倒也不用！”江宁额头全是黑线，示意两人冷静一些，“虽然今晚生意还不错，但今晚大家是图个新鲜，要做长久的买卖肯定得留住客人，我刚刚对咸粿做了改善，明天一早我们再试试。

另外，早上只有咸粿可不够，我们至少得给人家准备一些喝的，比如豆浆啥的，豆子我刚刚泡上了，明日还得磨豆子煮豆浆，再另外弄个肉汤，看人家想要吃甜口的还是咸口的，还有就是摊子。

既然要摆，肯定需要一个像样的摊子，最好是能推着走的，下面放炉子，上面放锅，保证东西热乎，不然天冷了谁还吃啊！”

小两口被江宁这番话当头棒喝，杨大头急得不行，当即往外走，大晚上的也不知道他要上哪儿去，好在松溪镇就跟不夜城似的，晚上也挺热闹的，婆媳俩也没什么好担心的。

江宁交待完事情立马回屋睡觉，明天一早还得起来忙活。

她刚躺下没一会儿就沉沉进入梦乡，再次醒来发现屋里还漆黑一片，外头却传来不小的动静，她赶忙出去一看，发现柳叶竟然在磨豆子，厨房里不停冒着水汽。

杨大头正在捣鼓一个推车，似乎是炉子安不好，动静就是他弄出来。

“你们这是一宿没睡吗？”江宁上前，仔细瞧了瞧两人的样子，很想骂一句疯子。

杨大头兴奋地说道：“阿娘，我睡不着，按照你说的，我找人弄了一个推车，里面可以放四个炉子，架两个蒸屉，再放一锅豆浆，一锅肉汤，我跟叶子合计好了，豆浆一碗一文钱，肉汤两文钱，您说成吗？”

“你们都决定好了还能不成！”江宁好笑，一把接过推车，“我来弄，你们赶紧去歇歇，再过半个时辰差不多就能出摊了。”

可杨大头两口子实在太亢奋了，说啥都不肯回屋，江宁无奈，只好继续把他们留在院子里干活。

今日准备充分，才刚出摊就有人闻着香味过来了，而且人数还不少，看他们不是带着渔网就是拎着鱼篓，估计是一个村或者一个族的，阵仗这么大极有可能是上大船。