福清县。

某饭店。

邓允衡与邱家兄弟一边闲聊，一边等待饭店上菜。

主要是邓允衡和邱永年聊，邱大哥是典型的“窝里强”，在家的时候说什么都头头是道的，什么大道理都懂，但等真正面对领导的时候，又有些拘谨了，话都说不利索。

其实现实中像邱大哥这样的人比比皆是，在村里跟村民们聊天打屁的时候，有些人可以做到妙语如珠，那口才不去说相声都屈才了，但来到正式的场合讲话就拉胯了。

聊了一会，知道邱家兄弟是沿海乡镇的人，邓允衡便问道：“邱同学，你们村的渔民多吗？”

邱永年回答道：“多啊，都说靠山吃山靠海吃海，我们村基本家家户户都是渔民，以捕鱼为生的起码占了九成。”

邓允衡又问道：“这出海捕鱼，是不是挺危险的？”

邱永年点头道：“出海捕鱼确实危险，流动性的海域和变化莫测的海域状况，恶劣气候的影响，风浪的袭击，都让渔民的生产作业随时都有危险。

然后，邓允衡便拿出一包两斤左右的桂圆肉，递过去道：“邱同学，这是我们家乡的特产桂圆肉，配以沙参、玉竹跟肉骨头一起炖汤，味道非常好。以红糖伴桂圆肉煮鸡蛋的话，是产妇或病后体虚气弱者最理想的滋补食品，你们拿回去尝尝。”

邓允衡道：“搞养殖应该是非常有前景的，尤其是对虾养殖技术现在已经成熟了，人家青岛那边的对虾养殖规模已经超过了10万亩，收入是极为可观的。”

话都说到这个份上了，邱家兄弟自然不好再推辞。

等饭吃得差不多了，两人也聊得差不多了。

邱永年道：“那等我回去了，就跟我父母还有村里其他渔民说说这个事。”

邱永年兴奋道：“二哥，要是能争取到资金以及技术支持，那这对虾养殖应该是能搞起来的，反正我在村里有点影响力，号召大家一起搞对虾养殖，我相信会有不少人家会听我的。”

邱大哥也连连摇头道：“我们不能收。”

邓允衡闻言也是心中一动，迟疑道：“这会不会太打扰了？”

毕竟他们母亲的手艺跟人家饭店的大厨确实是没得比，同样的食材经由不同的人烹饪，哪怕只是最简单的清蒸，火候不一样味道也会有极大差异的。

“这渔民也不容易啊！”

邱永年连连摆手说道：“二哥，这个我们可不能要。”

收下桂圆肉后，邱永年心中忽然有了新的想法，说道：“二哥，我听允嵩说你春节不回家过年，一个人留在这里过年其实没多大意思，你要是不嫌弃的话，我想邀请你来我家过年，不知道我们家有没有这个荣幸？”

邓允衡道：“至于资金，现在银行信贷收紧了，想要贷款的难度比以前高了很多，不过我要是推动这个产业发展，那肯定会努力争取银行信贷的支持，问题应该不大。”

邓允衡笑道：“也行，那你回去跟你们村的渔民都好好聊聊这事，看看他们都是什么反应，愿不愿意搞这个对虾养殖，如果愿意的话，除了资金与技术支持，还有什么需要县里帮忙的？”

邓允衡笑道：“不是县里想扶持，而是我个人比较看好对虾养殖，我想先调查一下情况，要是合适的话，我就在县里推动这个产业发展，给予一些政策支持，看看能不能把我们县的对虾养殖给搞起来。”

而大学生懂得多是这個年代的共识，要是邱永年说搞对虾养殖能行，且他自己家也要搞的话，那说服村里一些渔民加入，想来是没多大难度的。

想到这里，邓允衡便点头答应下来。

邱家兄弟闻言都惊喜的应是，能够到领导家认门，这是亲近的表现。

邓允衡感慨了一句，然后问道：“既然出海捕鱼这么危险，那你们村的渔民有没有想过搞养殖啊？”

就在此时，饭店开始上菜了。

见邓允衡没有直接拒绝，邱永年大喜道：“不打扰，这怎么会打扰呢，你能来我们家过年，那是我们家的荣幸，我爸妈要是知道了非高兴死不可。”

“技术支持那是肯定的，没有相关专家的指导，我也不可能让大家盲目搞养殖。”

……

邓允衡想想自己一个人留在家属院冷冷清清的过年确实没什么意思，再加上他原本就打算趁这个春节期间到乡下去走一走，那到小嵩这同学家过年，似乎也挺好的，顺便还可以跟村里的渔民聊聊对虾养殖的事。

邱永年听得心中一动，问道：“二哥，县里是不是想扶持咱们渔民搞对虾养殖啊？”

吃饭的时候，邓允衡和邱永年也一直围绕对虾养殖的事在聊。

主菜自然是邱家兄弟带来的鯃鱼和冬蟹（带鱼易死，现已改成冬蟹）。

还有渔船的碰撞，侧翻、火灾都时有发生，而且在捕捞作业中的人为风险也是不能忽视的，一个操作不当就有可能导致惨案发生，我们村还有附近的几条村，基本上每年都有人丧生大海。”

而冬蟹越冷越肥，蟹膏又厚又鲜甜，蒸熟后什么蘸料都不用，直接吃就能鲜到骨子里。

回到家属楼，邓允衡请邱家兄弟进去坐了会。

这一顿饭，吃得三人都非常满足，也就邓允衡下午还要上班，否则再喝上两杯，那就更完美了。

邓允衡把桂圆肉塞到邱永年手上，说道：“你跟我家小嵩是同学，伱们哥俩带这么好的鱼和蟹过来看我，我也没推辞就直接收下了，现在我给你们一点家乡特产，你们却不收，那就有些说不过去了。”