第二百三十一章,准备(3 / 5)

作品:《四合院从美好生活开始

此时才1956年,距离57年的那场大洪水还有一年多的时间,所以此时斯大林公园还没有他那标志性的防洪纪念塔。

由于东北的气温比较低,五月沿河的柳树才发出新芽,空中漂满了白色的柳絮,远远看去就像下雪了一样。

此时公园内的柳树边,不少提着篮子的市民在哪里采摘新鲜的柳芽。

四月五月之交的柳树叶子格外的鲜嫩,这些柳芽也是这个年代很多家庭这个时间的裹腹之物。

柳树叶子比较常见的吃法是烙饼或者蒸包子。现在的柳树叶子还比较鲜嫩,直接把树梢的叶子录下来就可以,这样也可以避免对柳树造成过多的损害。

柳树叶撸回来,首先清洗干净,然后再开水里焯一焯,焯水的时候可以在水里放入少许的食盐,可以防止柳树叶变色。柳树叶子稍一变软就可以把它捞出来。这个时候还不能做菜,还需要用清水浸泡一夜,可以完全去除苦味。

经过一夜的放置,柳树叶的苦涩已经完全地被去除了,除去多余水分的柳树叶就可以加工可口的美食了。

听奶奶说,在以前的年月,柳树叶可是救命的东西。

几个人在斯大林公园逛了很久,期间姜言和郝平川聊了这几年各自的情况。

分别总是在不经意之间,下午三点,姜言和郝平川他们在斯大林公园的大门口分别。

“小言,下一星期休息你打电话告诉我,我去你工厂门口接伱回来。”

坐在副驾驶的姜言听到郝平川的话,摇下来车窗,用力的向站在那里的郝平川招了招手,示意自己明白。