003(4 / 5)

作品:《穿书女配,回村种地[美食]

山路都是修过的,平坦但蜿蜒,姚酒的电三轮开了十几分钟就到了方坪镇。

方坪镇算是周边最大的镇,镇中心的活动广场边上就是一条主干道,也是大集时候最中心的地方。姚酒来的早,眼疾手快抢占了一条街道上最边上的位置。过不了一会儿,街道上陆陆续续都支开了摊子。

“牛肉火勺,六毛钱一个!”

“床单尾货,二十一套!”

“都来看看啊,刚摘的大棚草莓,不甜不要钱!”

……

被人间烟火气一熏,林悠那股子瞌睡劲就没了。

姚酒:“卖完了菜咱们再去吃饭。”

鸡鸭好解决,送去大水叔的肉铺子,没一会儿就卖掉。

菜则是被人挑挑拣拣,几毛几分的掰扯几个来回。方坪镇这边的人口多,有些人家都不种地了,都是买菜吃。也有一些山下的小饭店,为了降低成本,甘愿跑上山里来买。

总的来说,销路不广。

好在姚酒带来的菜比较新鲜,卖上一会儿,剩下的货底干脆低价出给那些来捡漏的小菜贩。

姚酒揣着卖菜卖鸡鸭的一百多块,豪气万丈:“走,咱们去吃早饭!”

早市上的早餐摊子好几家,除开豆浆油条烧饼这些,居然还有一家卖牛肉汤的。

两人坐下一人要了一碗牛肉汤。

炖了一晚上的牛肉汤不见浑浊,汤汁呈茶色,香味扑鼻。大块的筒骨和牛肉块在汤里浮沉,汤锅中央咕嘟嘟冒着白色的泡泡。

白色豆腐丝牛肚牛腩用漏勺在汤锅里煮上一小会儿,放进大碗里,撒上葱花香菜,浇上一勺香喷喷的红油辣椒,再把牛肉清汤顺着碗壁浇进去。一时间,清汤点缀青白葱色,还有一片红亮的辣椒油。香味瞬间勾起食欲。

菜刀切开烙好的葱油饼,细长的饼丝搭配牛肉汤总是最合适的。

“不够吃了再让下点方便面。”