故此人生得以须尽欢，抓紧时间吃，没看到还有下丘村其他少年做的油炸焖子嘛！

这是做皮冻时候刻意留出来的一点汤放淀粉做的焖子，一般都是煮香肠的时候那个水做，最近两天没做香肠。

下丘村说烀皮冻，用动物的皮和蹄子来烀，先把腥臭味给拿凉水泡掉。

烀的时候第一遍出来的是不带肉和皮的清汤，倒出来静置，得到的是清冻，半透明的那种，里面没有肉皮和肉。

重新加水，接着烀，这次烀完的就是把切成条的肉皮一起放进去，这个叫皮冻，同样是乳白色的。

那么想吃酱的蹄子，就在里面加酱油，或者是大酱，这样出来的冻是酱油色的。

多加点水，就可以单独用这个水做焖子。

用来补充胶原蛋白的，队伍里有宫女，需要保养，还有奶孩子的妇人。

她们需要胶原蛋白，当身体需要的时候，吃这个皮冻，就可以吸收胶原蛋白，不需要的时候吃多少都没用，只是口感好而已。

皮冻给别人分了，营帐中的人只能吃焖子，油炸是最好的，烤的不香。

这种焖子是朱闻天时候东北地区的，但不包括大连，大连的焖子不是白色的，是半透明给人感觉黑的。

大连的焖子用来煎，放上辣椒油、芝麻酱、大蒜汁等佐料吃，叫炒焖子。

大连的焖子同样的淀粉数量出品量多，没有其他地方的，尤其是黑龙江那里的焖子凝实。

辽宁也一样，别看大连属于辽宁，很多东西都跟辽宁其他地方的习俗不同，因为大连曾经是倭国的殖民地啊！如上海一般。

倭国占领的时间比较久，故此有的倭国后代就留下了。