下丘村有此优势，居必七做酱的，朱樉来灵感了。

“咱家老二好啊！去做，不要害人，那一碗米粉成本多少？”

朱元璋平时问大臣这个显然不合适，他还想知道。

里长见朱樉看过来的眼色，帮忙回答：“陛下，一斤籼米做这样的米粉能做出来一斤八两到二斤，村子能做出来二斤半。

湿的，不是干的，干的一斤籼米出十四两米粉就是好的了，主要看米粉含淀粉量与加工工艺。

一斤八两就是一斤半，一份米粉八两，一斤籼米一文左右，即一文钱可以做出三文钱的米粉。

但是有人工费、其他调料费、铁锅等工具折旧费、烧水的燃料费。

整体计算下来，卖四碗米粉能赚一文钱，他家还加了茶叶蛋，正常一中午，能够赚五十文。

一个人忙碌，累，却比其他的行当赚得多，因为村子跟他们换煤坯，十斤柴火换村子十五斤煤坯。

一比一换他们都划算，不过村子现在的煤坯是机制的，煤泥又不值钱，柴火村子的人不愿意自己打，买柴火更贵。”

里长一番话，把这里面涉及到的事情全讲明白，这就是生活，每一点都要算计。

下丘村让一步，百姓就多一些，同等重量下，柴火的热值没有煤坯的高。