早餐包子、豆腐脑，今天包子有虾皮、蒜苗、鸡蛋馅的。

“宜长，你村子不吃米？”李知县吃饭时回忆一番，下丘村似乎天天吃面食。

“天热时再吃米，做成米粉、米线、米饺和井水泡饭，今年村子准备种粳米。”

里长自然知道为什么，本地又不是非得吃米，面挺好吃的，有钱买麦子磨。

往年种的水稻是籼米，蒸米饭不如粳米好吃，村子也买了粳米，用来做种的，吃几顿就喜欢上了。

以前也不懂得种别的，怕种错了绝收，那等风险没人愿意去承担。

如今有憨憨，憨憨说这里能种粳米，干脆种粳米，籼米想吃米线时管邻村买或换。

“不怕种差了歉收？哦！不怕。”同知问一句，又自己给出答案。

他想起来村子有高人的真实情况，人家敢种，必然有底气。

种吧！若成了，明年看看能让别人跟着种不？

听说粳米比籼米扛饿，不知真假，等下丘村种出来试试。

饭后，官员们和马都依依不舍地离开。

村子为官员准备了东西，马同样没忘了，给了豆饼、骨粉、苦盐。