可以解释得通的理由只有一个，那就是有人在囤积居奇。这种做法在整个人类历史上都十分普遍，弗兰茨并不奇怪。

奥地利之所以没人敢把粮价抬起来，一个是由于德意志关税同盟、亚平宁关税同盟、俄奥友好同盟的建立，市场机制相对较为完善，同时盘子太大，一般人也吃不下。

另一个原因就是弗兰茨曾经出手整治过粮食价格，三番五次下来但凡有这种想法的商人都被整破产了。

至于以所罗门为首的银行家们，此时更是风声鹤唳，万万不敢和帝国皇室作对，再加上中央银行的建立，个人银行家的时代已经走向没落。

至于为啥非得卖到英国，而不是卖到法国和西班牙呢？200%的进口关税了解一下，贸易保护可不只是说说而已。

虽说西班牙的海关形同虚设，虽说比利时和巴伐利亚都有大批的走私商人愿意代劳，但为了隐蔽性就不得不牺牲运力，毕竟谁也不知道逼急了对方会不会黑吃黑。

同时这样做虽然可以逃过关税，但是却逃不过抽成。

而这些粮食运到英国，哪怕是低价出售也能获利颇丰。英国《谷物法》刚刚废除，能和奥地利争夺市场的只有美国人。

普鲁士和俄国虽然粮价低，但是两国的海运能力一言难尽，如果将运输工作承包给英国人，那他们反而成了打工仔，还不如继续将粮食卖到奥地利划算。

英国人的危机虽然正在一步步加重，但是他们还需要一点小小的帮助。比如粮食价格暴跌，导致粮商爆仓。