第292章打人(1 / 2)

作品:《德鲁伊的乡村退休生活

第一碗酒,李红兵作为长辈,说了几句开场话,端起碗一饮而尽。

其他人见状赶忙跟着一口闷了碗中酒。

六十度度加热后的老锅烧,辛辣浓烈又带着粮食香气,入口从嘴到喉咙再到胃里,火辣辣连成一条线,烧的所有人露出龇牙咧嘴表情。

“吃菜,吃菜。”李红兵主动拿起快子在锅里夹了一块腊肉。

有些地方做熏腊肉,而林区气温低,腊肉用的生腌法,先食盐放进锅里炒,同时放点花椒、辣椒进去一起炒。

然后用高度白酒给新鲜猪肉杀菌,这样可以防止腊肉发臭或者发霉,又可以延长腊肉的保质期,也可以防腐增香。

抹完酒,再把炒好放凉的料盐均匀涂抹在猪肉上,一层层码放进盆里腌制四五天后,挂到太阳下晾晒,等料盐渗入猪肉晾干,脱水出油后放到阴凉通风地方。

这样的腊肉吃起口感细腻,一点都不油腻,尤其是用来炖汤,汤色成乃白,肉质咸香有嚼劲。

“福胜,你这腌腊肉的水平可以。”李红兵夸奖道。

见红兵叔夹菜,其他人才敢动快子,纷纷从锅里捞肉捞菜压制胃里翻滚的酒劲。

在林区里,请人吃酒席,长辈必须坐上席,倒第一碗酒,吃第一口菜,如果长辈不端酒,不夹菜,其他人就不能动碗,动快子。

李红旗这些小辈更是不堪,才一碗酒下肚,就脸红耳赤,脑袋发懵,忙不赢的从锅里夹菜塞进嘴里。

开席酒喝完,气氛变得热烈起来,聊起自己在双沟村干仗时的英勇伟纪以及后续发酵。

“红兵叔,这次咱们村威风啊,以后去镇上腰板都能听起来走路。”

“可不是咋的,铁梅娘家都打电话过来,让我没事过去坐坐,以前他们家可是瞧不起我。”

......

第292章打人

#“等着吧,这事还没传开,等再过些日子,谁敢跟咱们村炸刺。”

一帮老爷们回想双沟村,洋洋得意的吹嘘炫耀,毕竟这么多年林区唯一一场械斗,就是草沟村发起的,足够他们吹嘘到吃席那一天。

李红兵笑眯眯的听着老爷们们聊的热火朝天,时不时端起酒碗抿一口,倒也轻松惬意。

就在这时。

院门方向传来声音。

“好啊,吃肉喝酒也不叫我,害我一路担惊受怕,你们可真行啊!知不知道咱们村出大名了,一个个都奔五张的人了,还有心思干仗。”

紧接着,李怀忠提着两个沉甸甸的袋子走进稻场,脸上挂着不愉表情。

大伙赶忙起身迎接。

李红兵也跟着站起来,笑道,“早知道你要回村,就跟我一起走了。”

面对村民,李华忠可以端端架子,可面对李红兵,镇长赵明国的口传心授还在耳边回响。

镇长直言不讳说他能当上新一届镇长,包括自己调任市里工作,李红兵在中间起了决定性作用,让他以后面对李红兵时候,一定一定要注意态度,别以为当上镇长,自己就不知道姓啥。

“一大早我跟镇长去三泡家接你过早,扑了空,走的时候也不说一声。”

李怀忠故作生气把手里沉甸甸的袋子举起来。

“镇长知道你爱吃老魏家牛羊肉,特意买了几十斤牛羊肉,让我专门给你送过来压压惊,里面还有我带的两只烧鸡。”

镇长倒给红兵叔送礼压惊!

院子里的老爷们们一脸震惊,要知道村长在村里都算是大官了,更何况是松柏镇镇长。

“嘿,镇长有心了,知道我好这口,赶紧送厨房去,大伙一起尝尝鲜,不是吹牛,老魏家的牛羊肉可是咱林区一绝。”李红兵面带微......

第292章打人

笑,算是给李怀忠找个台阶。

“给,大奎。”李怀忠把袋子交给大奎,走到李红兵身边坐下,抄起陶罐给自己倒一碗酒,端起来敬向李红兵。

“咱爷们什么也不说,全都在酒里,先干为敬。”

说罢,仰头咕冬咕冬一气喝完,把碗反过来,示意自己一滴酒都没剩,然后龇牙咧嘴骂道。

“狗入的,老锅烧热酒,你们今儿晚上不想回家了。”

他这一句粗话,让气氛再次热闹起来。

大家围着冒着汩汩热气的大铁锅,腊猪蹄的香味浓浓郁郁地飘呀飘,大口吃肉,大口喝酒,豪迈又纯朴。

酒过三巡,菜过五味。

酒劲上头的李红旗四人早早下席,坐在院子角落搂在一起参瞌睡。

“红兵啊,剃头叔儿子孙女的事情咋办。”李怀忠抿着小酒,不经意问道。

李红兵明白这是在征求自己的意见。

其他人也竖起耳朵,想看红兵叔是个什么态度,要是抗美父女三人能回来,那自己家的女儿、女婿也有机会回来。

“落户吧,造这么大罪,双沟村指定回不去,总不能父女在外面流浪,况且我也答应过剃头叔。”

“那行,就这么办,明儿我去找剃头叔把这事定下来。”李怀忠点头同意。

落户,两句话就成了!

其他人愣愣的看着两人,对红兵叔的认识更深了一步。

这面子不是一般的大。

落户三个人,等于每年白捡一万多块钱。

......

喝完酒已经是月上柳梢头,李红兵谢绝大奎等人送行。

独自漫步走在回家的山道上,三条斗犬跟在后面。

月光洒在草甸水面上,随着一阵微风的吹来,湖面上波光粼粼,泛起了一层涟漪......

第292章打人

农村的风景真好,没有城市的大街,没有城市的热闹,没有城市的繁华,它就是一个安静与祥和的地方。

回到老宅,斗犬目送李红兵走进院门,这才安心的返回牲口棚。

走进院子,脚步声惊动隐藏在黑暗中狼犬们。

呜呜!

大花从黑暗中走出,身后跟着其它三条狼犬。

“辛苦了。”李红兵蹲下把四条狼犬挨个楼进怀里亲热一会。

嗷呜!

大花轻轻舔舐李红兵脸颊,转身冲三个弟弟妹妹低吼。

狼犬们各自散开走回黑暗中。

稻场上亮着一盏昏黄灯泡,照亮了家的温暖。

山杏坐在堂屋门口,低头缝衣服,昏黄灯光照在脸上,白里透红,细嫩得像是刚刚出水的荷花。

听到有动静,抬头看到红兵哥笑容猥琐的站在台阶下面,顿时想到了什么,脸色羞红的收拾手里的针线、衣服。

“安娜和囡囡呢?”李红兵问道。

“她们都睡了。”山杏一边收拾东西一边回应,接着又补充了一句,“傻娃也睡了,屋里给你留了洗澡水。”

说完发现自己话语里有问题,瞬间脸红的都能滴出水,抱着衣服就走进屋里。

李红兵嘴角扬起笑容。

不紧不慢踏上台阶。

.......