两天后，刘衍策马出城，来到青州府城北面七里外的一处村庄，此时农部部长张耒和顾问杜峰已经提前到了，二人带着一众农户正在村外的农田中商议着什么。

苗绍率一队护卫在四周警戒，数十名骑兵策马来到田间，纷纷下马步行进入田埂中，生怕踩踏到地里面的秧苗。

刘衍也跟着走进田间，看着栽下的秧苗，脸上却没有什么喜色。

只见田间的秧苗全都是无精打采的样子,而田间的土质也是干粉状，甚至还能看到不少龟裂的纹路，可见今年雨水少到什么程度！

“属下参见总镇大人！”

刘衍挥了挥手，让张耒、杜峰不要多礼，然后问道：“番薯秧苗种下了吗？”

“种下了，就在前面。”

刘衍跟着张耒、杜峰等人来到前方一块农田中，数十根番薯秧苗已经全部种下。

张耒说道：“总镇，杜峰在吕宋那边被佛郎机人当做农奴使用，学到了番薯种植的许多技巧，先让杜峰为总镇介绍一下吧。”

“嗯,好！”

杜峰便开始介绍起来：“总镇大人，这番薯种植比较简单，主要分为四步：选地整地、处理种薯、栽种入土以及后期照料。”

“选地整地就是要选择方便排水、土层深厚的耕地，要将土地的杂物全部清理干净，然后翻土晾晒一次，再提前施加肥料。”

“至于种薯的选用，其实应该先将饱满的番薯埋入湿润的沙土中，以便番薯催

芽，一般六到七天番薯就会生出嫩芽。随后将发芽的番薯切成小块，每块上至少要有两三个幼芽即可。”

“栽种的时候，要在田中挖沟,将种薯埋入浅沟之中，上面覆盖一层薄土。”

“以后照料的时候，要注意番薯不要受寒，并且注意排水。”

“总的来说，番薯非常耐寒，但是不耐水涝，只要适当浇水即可。”