直播间里，观众看得认真，不时发着弹幕交流着。

“这是要做蛋炒饭吧？”

“我跟逸哥学着做过，用蛋黄拌出来的炒饭的确是金黄色的。”

“不是做食神炒饭吗？怎么就用这点东西？”

“看着也没什么稀奇的啊？是我错过了什么吗？”

戴陇没有关注弹幕，他将米饭拌好后，就来到了灶台旁。

架好炒锅，起锅烧热，他拿过炒勺，从猪油盆中挖出了半勺猪油，放进了锅中。

猪油凝结在炒勺上，但随着锅底温度增加，猪油也迅速融化开来，渐渐落入了锅底。

戴陇等到锅底积攒出些许猪油后，就搅动炒勺，让勺中的猪油块全部落入了锅中，随着他的搅拌迅速融化开来。

随着猪油融化，一股油渣的香气渐渐飘散开来。

在油中涮了涮炒勺，他在锅沿上墩了下炒勺，就伸勺在鸡油盆中挖了半勺鸡油出来，也倒进了锅中。

凝结的鸡油同样呈现出了金黄色，宛如黄油一般。

被他倒入锅中后，鸡油迅速融化，化为了明亮的金黄色油脂，和猪油混合在了一起。

看到戴陇的操作，李逸微笑不语，暗自点头。

复合油是专业厨师的秘密武器，戴陇用猪油提香，用鸡油提色，炒出的炒饭，色香不可能不出色。

看到复合油搅拌均匀，油温升起，戴陇端过了饭盆，将盆中拌匀的米饭下进了锅中。

米饭下锅，戴陇就迅速用炒勺搅动了起来，让米饭迅速滑散。

跟着，他就将葱白放进了锅里，和米饭一起翻炒了起来。

端着锅沿，架在灶口边沿推拉着锅，戴陇显得有些吃力。

颠了几下锅，他就自嘲的笑了下。