第二百一十章:东北麻辣烫(3 / 5)
作品:《一口天价炒饭,老唐当场拜师》很快,老板就把三人的麻辣烫做好,送了过来。
老板娘则端着锅包肉和大拉皮放到了桌上,笑着招呼:“你们先吃着,我让你叔再炒个溜肉段。”
“不用了姨,吃不了了!”
赵金麦回头说着。
但老板娘头也不回:“吃不完打包!”
赵金麦无奈的摊了摊手:“没办法,咱东北人就是这么热情。”
李逸已经在拆筷子了。
他闻着面前麻辣烫飘散的麻辣浓郁的香气,看着上面厚厚一层,已经盖住了下方食材的麻酱、白糖、蒜汁,醋,辣椒油等调料,吞咽了口口水。
“这就是东北麻辣烫的风格,就是要料足,才够味道。”
赵金麦也拿过一双筷子,插进了麻辣烫上方厚厚的酱料里,用力挑起了下方的蔬菜和方便面,一边冲李逸和刘艺菲说道:“要先拌匀才好吃。”
李逸没有多说,也用筷子将麻辣烫拌了几下,待到调料都融进了汤里后,他就夹起了一根土豆粉,吹了下,放入了口中。
酸,甜,咸,辣,所有的味道都挂在了土豆粉上,丰富,厚重,一口就上头。
不错,过瘾!
李逸又夹起了一筷子,大口吃了起来。
赵金麦见他吃得香甜,忍不住回头看了眼后厨忙碌的老板和老板娘,才压低声音,冲李逸小声问:“逸哥,这麻辣烫吃起来虽然很好吃,但和你做的菜比起来,我觉得还是稍微差了一点,为什么你吃得这么香?
咱们在餐厅的时候,你吃那些菜的时候,我也没见你吃得这么香呀?”
“那不一样,术业有专攻,定位也不同。”