余墨玥不服输，说什么也得把另外半个干掉，证明自己的实力也是不输的。

这个时候……

马蹄甜汤上来了。

马蹄甜汤的操作，真的特别简单，说是有手就会都不为

过。

马蹄清理好之后，切成适口的小块，接着加水加冰糖，小火慢煨差不多一柱香的时间。

出锅之后，稍稍晾一下，再淋一勺桂花酱。

马蹄本身就自带清香味道，再配上桂花的淡淡甜香，这碗糖水，已经足够诱人，也足够让人满意了！

京中鲜少有贵女吃过马蹄，此时看着碗中，纯白如雪的小块，她们有些不知所措。

啊这，是吃的？

她们不确定，但是已经有伙计开始介绍：「这一道是马蹄甜汤，马蹄产自……」

糖水铺子的伙计，男女皆有，此时介绍的就是个女伙计。

都是晏星玄和丰外公这边精挑细选，品行可以，家世清白的女子。

有些是宫女到了年纪出宫，有些只是普通人家的妇人，还有些带着孩子寡居的妇人。

萧念织的原则是，只要品行过关，家世清白，没有前科，那么不论怎么样的身份，她老实肯干，还肯听从分配，那么不拘男女，就可以为其提供一个有保障的工作岗位。

糖水铺子的日后来客，多半还是以贵女为主，所以女伙计的安排，就十分重要。

如此一来，不管是来客还是伙计，她们都会觉得舒服。

「马蹄口感清脆，嫩甜，做成甜品之后，味道依旧很好，配之以冰糖，会最大程度上激发它的功效，清热开胃，益气生津，适当食用，十分滋补。」