穿书八零,小寡妇卷成富婆 362琐碎(4 / 4)

作品:《穿书八零,小寡妇卷成富婆

    天黑下来才总算把鸭蛋全部清洗干净,晾在院子里。

    “爸,你和豆子先回屋睡,我们把鸭蛋泡坛子里就回屋。”林兰对老李说道。

    老李点点头:“巧慧和兴兰今天就在这住了吧?”

    “嗯!天黑了,过去住我也不放心,就住这里了。”

    “那我把院门锁上。”老李牵着小豆子朝前院走去。

    巧慧从水井打水倒入锅中,林兰倒入的盐分有点重,一小撮八角、一小把花椒、一块桂皮入锅中烧火煮开,舀进水桶里晾凉再倒入白酒。

    晾晒过后的坛子提到灶房旁边的小屋,靠墙摆好。佟兴兰和巧慧将晾干的鸭蛋整齐的码在坛子里,在距离坛沿口有半尺高的地方停下,这些天买回来的鸭蛋,装满了四口大坛子。

    两人抬起水桶,将凉冷了的盐水倒入坛子里,直到盐水将鸭蛋全部浸没。

    林兰拿了四个蒸篾出来,递给巧慧:“把它盖盐蛋上面,再压一口盘子在上面。”压上蒸篾后,就不担心鸭蛋会浮到水面,不用担心盐水浸泡的不均匀了。

    “嗯!”巧慧把蒸篾压好,拍了拍手,“好了。”

    林兰把坛子口盖上,看了看时间,已经十二点了,笑道:“忙到这会儿饿了吧?”

    佟兴兰摸摸肚子:“有点!”

    “冰箱里有小馄饨,我给你们煮。”林兰关上灯,三人一起回去,煮了小馄饨,才上楼洗漱睡了。