谢子安道：「若是能制出来，少不得还要再订制几台蒸馏皿，到时给您换一个新的。」

杜婆婆眼底的笑容顿时真切了不少：「老身就先谢过大公子了。」

趁着他们说话的功夫，宋鸣山已经将车上的烧酒和大蒜搬了下来，这会儿都摆在马车旁。

「不知少夫人想先制取哪一样？」

齐乐乐道：「大蒜素需要先将大蒜碾碎浸泡一段时间才能制取，今日怕是来不及了，只能先提取酒精。」

杜婆婆点头：「好。」

齐乐乐跟着杜婆婆进了里间，眼看着她轻手轻脚地将一个半人高的木箱子打开，露出里面的蒸馏皿。

这蒸馏皿看着就沉甸甸的，十分有分量感，分上下两部分，上部分是个直筒型的圆柱体，有里外两层，下部分是个半圆的锅形器具，像是坩埚一样。

在蒸馏的时候，通过坩埚加热而生成蒸气，再冷却为液体，便是想要的东西。

许是一直用来提取花露的原因，这蒸馏皿一股子花香气。

杜婆婆许是也想到了这点，打算拆开再清洗一遍。..

齐乐乐拦住了她：「您上次用完之后，可曾清洗过？」

杜婆婆点点头：「老身每次用完都会清洗干净，只是这味道却一直不散。」

「若是已经清洗过便不必麻烦了，您只用来提取花露，自然会有花香，待提取了酒精之后，怕就只剩下酒香了。」

杜婆婆便也作罢。

齐乐乐道：「这酒精的提取，说来与提取花露相当，也是下面加热，等到烧酒里面的酒精蒸发为气体后，再冷凝为液体，便是我们要的酒精了。」

这事于杜婆婆而言确实不难，熟练地将烧酒倒进上面的圆柱体，再点燃坩埚里的火。

「火候需要多大？烧酒的温度大致要到什么程度？」