131 生意上门(1 / 2)
作品:《农家小女福满园》正忙着给人拿午餐肉的宋南枝耳边又响起「给我拿十块午餐肉」的声音来,生怕自己是听错了,拿着午餐肉的就抬头看向声音传来的方向,「大兄弟,你要几块?」
说话的人正是来找宋南枝买午餐肉的丰源酒楼掌柜梁掌柜,想着是拿来试做新菜品的,就多卖了些,「十块。」说完还把准备好的铜钱拿出来递给宋南枝,「这是肉钱,一共两百文钱,大嫂子你数数。」
宋南枝一听真的是买十块,忙不迭的应道:「好,你等下,我这就给你把肉拿出来。」簸箕也最多也就是在上门平平整整的铺上一层,更多的还是放在背篓里面。并未着急着把钱接过来,先是把手里的午餐肉递向上一个客人,「给。」递出去后又接着道:「回去把菜叶子剥开切了就可以吃,想吃热乎的,上锅蒸一下就可以吃,煎着,煮汤都可以。」后面还又多说了一句,「吃了喜欢下次又来。」
「要是好吃我肯定还来买。」
上一个客人走后,宋南枝又转头看向梁掌柜,「大兄弟买这么多,是不是也是要给家里人送一些去尝尝味道?」
梁掌柜一听宋南枝的话立即想到了有人也和他一样买的比较多,顺口应下来,「大嫂倒是猜得准,这不是前几天买了嫂子做的这个午餐肉回去吃了一回,家里人都喜欢就又来买,顺便再给家里老太太送些去,这个软乎,她吃着不费劲,也好克化。」
宋南枝脸上一直挂着笑,「这个是软乎,也好克化,就是牙口差一点的吃起来都不费力。」说完还又自夸起来,「我这肉都是买的好肉,就是里面的肉筋我都是挑的干干净净,再剁的细细的,就怕不好嚼烂,吃起来费力,你放心老太太吃起来肯定软乎,不费啥嚼劲就能嚼烂。」
等着宋南枝把午餐肉都给他装好后,梁掌柜又问起来,「大嫂,我刚听你说这午餐肉煎煮都可以,你再给我说说,咋样做好吃些,我回去好给厨房多说说,免得每天都只晓得蒸着吃。」
家里自从做午餐肉的生意来,家里也就没少吃,想着菀菀在家折腾的那些吃法,宋南枝就想笑,她可不敢把拿到灶洞里烤的法子说出来。
「这些午餐肉都是我前一晚上蒸熟了的,你拿回去只蒸热一下就可以吃,要是不想吃蒸的,煮在汤里,蔬菜汤和骨头汤都可以,要是骨头汤,就等骨头里的油水炖出来后加午餐肉进去,也可以再加一些萝卜啥的,骨头汤油水又足,肉又软和,就是萝卜吃起来都好吃的很,还可以炒着吃,蒜苗,芹菜啥都可以和一起炒。家里有娃的,也可以煎一些,两面煎的金黄,外焦里嫩也好吃,喜欢辣的还可以撒点辣椒面。」宋南枝把在家里的吃法能说出来的都说了出来。
梁掌柜听了这些吃法后,一再的道谢后又说道:「等这次的吃完了再来找大嫂买。」
有这话宋南枝就更高些了,还是孙女聪明,说人家拿回去不晓得咋吃,要是做的不好吃,下次就不一定还会再来买,让自己把家里的做法都说出来,人家听了想怎么吃就怎么吃,吃高兴了,下次才会再想着来买。
有人一买就买十块,不只是宋南枝听着惊喜意外,就是围在周围的人也被刺激了一下,眼尖的看着背篓里剩下的又不多了,马上就叫着宋南枝给他拿,这一喊又小小的刺激了一下围观群众,瞬间就让周围犹豫的也就不再犹豫了,也跟着买一块回去尝尝。不大一会,整整四十五斤午餐肉也全部卖完。
宋南枝捂着身上挂着的沉甸甸的布袋子,差点就两千文钱,这一会就赚了一两多银子,以前一年到头也赚不到几两银子,可这才半天的时间就赚了一两银子。宋南枝心情好的不禁的畅想起来,这要是开了作坊,怕是一天能赚十两银子。
想着一天赚十两,嘴角的笑就更大了,就是天天顿顿吃肉,一天十两银子都
用不完,有钱了也不怕再被人看不起,也不怕菀菀以后会受气。
「李妹子,今天多谢你了,要不是你来帮着,我怕是还真忙不过来。」
李枝翠也高兴,她虽没挣钱,但是能这般自由的出来,这是以前都不敢想的,太太说的没错,这样的日子还真不错,含笑说道:「又说这客气的话做啥,要说谢,我还该多谢你才是,好些日子没这么热闹了,都是跟着你出来,今天才能这么热闹。」
宋南枝这会也不和她多客气了,春霖娘说了买她们回来也是想她们来帮忙做午餐肉的,「你要是喜欢,以后就多出来。」
「那我们就说定了,以后有机会我就跟着大嫂来卖午餐肉。」
「好,说定了。」宋南枝定道,随后又对卖菜的妇人招呼道:「大姐,我们先回去了。」