季安之笑容恬淡的说道:“哪有这么夸张，每一道菜的分量都不是很多，一人两三口差不多就没了。”

她指着季明媚跟前的菜说道:

“这道是芥末鱼柳，用芥末调味，适宜于夏秋季节，虽然有点冲辣，但呼吸时会感觉凉爽，咸鲜而有醋香，别具风味，大家可以先尝尝看。”

听她这么说，大家纷纷拿起筷子去夹，鱼丝入口鲜嫩，芥末冲辣辛香，连吃不惯芥末味道的都觉得好吃。

季安之等他们咽下嘴里的菜后，又指着另一道菜说道:

“这道是花酿香菇，名字好听吧，做起来不是很费功夫，这里面的肉泥是鲜虾肉和鳗鱼肉，还有一点火腿末，用高汤调成卤汁蒸出来的呢。”

余老师啧啧称奇，“你连做菜都这么精致，跟你相比，我活的实在是太粗糙了。”

傅明晋也是满眼的爱慕，能把日子过成诗的女人，确实让人移不开眼。

姜楠可不管那么多，夹起香菇就往嘴里放，咀嚼几下，只觉质地柔嫩，味醇香。

她朝着季安之竖起大拇指，厚着脸皮说道:

“安之姐，我以后没事能去你家干饭吗？我孤家寡人一个，你不会介意吧？”

她双手合十，满眼祈求，季安之笑的眉眼弯弯，大方道:“随时欢迎～”

季明媚与有荣焉，笑的一脸得意，夹起一块五花肉塞进嘴里。

季安之见她嘴边沾了一点芝麻油，连忙拿起纸巾帮她擦干净。

季明媚简直要被嘴里的肉好吃哭了，她激动的问道:

“妈妈，这道菜叫什么？也太好吃了吧。”

季安之宠溺的说道:

“这道叫云雾肉，选四方形的五花肉，用铁叉平叉入瘦肉中间，在火上将皮面烤焦至起泡，然后放进淘米水中浸泡二十分钟，用刀刮净焦糊皮层，用水洗净。”

这菜听着就够复杂的，何灿却听的认真，吃的更是脸颊鼓鼓，心情显而易见的美丽。

傅明晋哪怕知道自己要控制体重，还是忍不住咬了一口云雾肉。

咀嚼了几下，他眼睛亮的惊人，笑着问道:“接着再怎么做？”

季安之喝了一口水，继续说道:

“然后把肉放入砂锅加肉汤烧开，撇去浮沫加入佐料，用小火炖到筷子能穿透肉时捞出来，接着再放到铁锅里，放入碎锅巴茶叶红糖拌匀，上面放个蒸屉，肉皮朝上，放在蒸屉上，盖好锅盖用大火烧，等锅中冒出浓烟，熏出香味时熄火，闷到烟散取出肉，然后切成块摆盘，淋上适量酱油、醋和少许芝麻油就可以了。”

这哪是做菜啊，跟做艺术品也差不了多少了。

这云雾肉不仅名字好听，看起来更是色泽光亮，黄中透红。

吃进嘴里质地酥烂，口味醇厚浓香。

在座的所有人都顾不上控制体重了，这肉少吃一块都是暴殄天物。

傅明晋真心觉得，谁要是娶到季安之。

一定是这世上最幸运的男人！