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1137.蛋糕卷和米粉(1 / 2)

作品:《宋檀记事

大约是有了职业危机,七表爷中午很是卖力,又是切卤肥肠又是炖肉汤还切猪肉臊子,愣是把整个厨房弄得香喷喷要入味。

那红油热臊子油汪汪的,卤肥肠更是颤巍巍地堆在盘子上,各种小葱大料一一用盆备上,瞬间就把看直播看得饥肠辘辘的粉丝们压垮——

【好好好,从早饭守到午饭,人家吃我看】

【早饭吃米皮午饭吃米粉,不敢想我为什么还这么饿】

【主播你先说个午饭时间我等下点外卖好预约时间】

【就是就是!咱同步看还得同步吃不然怎么欺骗我自己吃的是一样的】

【呜呜呜呜呜口水决堤了】

【是肥肠米粉还是肉沫拌粉?是猪骨汤米粉还是三鲜素粉?鸡蛋我要炸的……】

【我要卤鸡蛋啊啊啊!卤肥肠的时候给我卤一个能怎样呜呜呜】

而这边,乔乔把手机架好就不管了——唉,他想教大家多一点本事的,结果辛老师说小朋友们不行。

既然这样……那大家就自习吧!

他要去吃蛋糕卷啦!

为了不影响发挥,香葱肉松蛋糕卷是放在隔壁烤火的屋子的,炼乳调制了新的酱料,此刻就被乔乔欢天喜地的接过刷子,耐心给蛋糕的背面刷了一层。

再卷起来,切开……

“哇!”小孩子毫不掩饰他的快乐:“蛋糕店里才有卖的蛋糕卷!肉松好多!好香!葱也好香!”

陆川拿硅油纸帮他卷好一个:“尝尝看。”

第二个又递给宋檀:“火腿丁用猪油渣替换我也是第一次尝试,你试试看喜不喜欢。”

宋檀想了想,七表爷带回来好多难得的食材,陈年大火腿就有好大一根,但……

“还是猪油渣好吃!”她咬下一大口,含含糊糊道。

是真的好吃。

辛香独特的葱花和肉松油渣一起铺在蛋糕糊上烤的,葱花的味儿渗透进去,肉松均匀分布,而猪油渣切成细碎的小丁,油脂和焦酥的口感融合,搭配甜甜的蛋糕卷……

虽然又甜又咸的菜宋檀不太爱吃,但在西点上,却能被所有人接受!

比如此刻,炼乳和沙拉酱调和后裹着肉松被塞进嘴里,一口下去,绵软又香气浓郁,别提多好吃啦!

唯一美中不足的是,她能吃出来不是自己家面粉的味道,玉中有瑕。

但,吃了一整年家里的家常菜,如今换换口味也很快乐啊!

别说她了,就连乌兰都吃得连连赞叹,看陆川的眼里都放着光:

“啊哟,小陆手艺真好!这做的比外头卖的蛋糕好吃多了……”

其实她也没吃过外头卖的,但不妨碍真心实意的夸。

反倒是陆川有点不好意思——这么多年来,他做饭是为了满足自己的挑剔,手艺不手艺的,少有人吃,也更加没人这么毫不掩饰的夸。

以至于如今真的有点拘束了。

一旁埋头吃着的秦云跟何况:……行,他们兄弟之前夸的就不是夸是吧?

……

不过,饶是七表爷再怎么绞尽脑汁,米粉能配的料就那么多,而且也都不费事儿,以至于还没开饭,他又溜溜达达过来了。